2016年7月30日土曜日

2016年 夏の庭


夏の庭から

黄色の花をいっぱい切って

飾りました

ヒメひまわり と 中心が黒いルドベキアの一種


元気な
夏らしい切花です

じつは庭で
あまり
パッとしないお花ですが・・・
たくさん生けると
とても
かわいいお花です

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まっすぐ伸びた
スモークツリーの枝

風に吹かれている様は
じつに
涼しげです

2016  July

夕暮れどき

木々の間から見える明りがついた窓は
今日も
穏やかな一日が過ごせているコトに
ふと
感謝したくなります


のびのびとした

スモークツリーの樹形を楽しむなら

12月の剪定がおススメかな・・・

バッサリと
枝の付け根で剪定しています


2016  April
ただし、
この剪定にしてから
スモークツリーの由来となる、煙の様な花が咲きません
今年も花は咲きませんでした

春、写真の頃に
混みあった枝を少し間引しておくと
夏にいい感じになります

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ただいま
ウッドデッキで

ベビーの多肉植物をいっぱい

育成中です

早く大きくなれ~

最近、ようやく
大型のサボテンのかっこよさに
気づきつつあります

アガべ
大型のサボテンは鉢で育てています


ソテツも購入しましたが

大型のサボテンに合う

素敵な鉢を探しています

━━(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)━━♪


*** チアシードとキヌア ***

チアシ-ドは
ヨーグルトに入れたりする他に・・・

ケシの実代わりにしたり

めんつゆでふやかした
ものをよく使います

冷奴にかけたり、オクラと和えたり
茹でた野菜に和えたり・・・

和食にも合いますよ!
だいたい
 めんつゆ1:水2
ぐるぐるかき混ぜて
15分くらい置くだけ

まとめて作り冷蔵庫保存
3,4日で使いきります



キヌアもまとめて
下ごしらえしておくと便利です

キヌア1cupがこんなに増えます

細かい目のざるに1カップのキヌアを入れ
水でよく洗う
サポニンという成分が取れて
苦味が無くなり
美味しくなります

茹でるときは
塩をひとつまみ
水はひたひたより1cmくらい多く
後は水がなくなるまで
ときどきかき混ぜて
茹でる

最後に
蓋をして蒸らす(これ大事!)
 さめたらタッパーに移し
冷蔵庫で保存
3,4日で使い切るように

茹でたキヌアを
ラタトゥーユの仕上げに混ぜたり

普通に 
サラダに入れたり

炊いたご飯に
少し多めに混ぜたりしています

キヌアのGI値が35
白米が81とされているなら
キヌアはかなりGI値が低く
血糖値が上がり難い食品だと思います

料理教室でも
ロカボ料理を取り上げていて
一日の一食くらいは
ロカボを心がけています

ロカボは
カロリーダイエットの概念とは
まったく違っていて

低糖質の食品類
肉やチーズ、乳製品、アボガド、オイルなど
カロリーの高い食品も
進んで取り入れている食事でした

これから
もっと勉強してみたいロカボです


しかし・・・・

天然酵母でパンを焼いたり



美味しいおやきをつくったりしているので

しっかり
炭水化物も食べています

ストイックに
ロカボを取り入れている訳ではないので
ぜんぜん痩せません

でも、知っている方がイイと思える

新しいダイエットの概念です






2016年7月14日木曜日

刺繍のリングピロー


息子の結婚式

二人のために

思い出に残る・・・アイテムを
手づくりしたいと思い
(Ü)
刺繍で

リングピローを作ることにしました!


この刺繍の本は
青木和子さんの『バラの咲く庭』

少なくとも10年以上前に
買って持っていました
しかし

ずっと刺繍をしてきた訳ではないので
これから
刺繍作家のHさんに教えて頂きながら

ひと針ひと針
心をこめて
仕上げたいと思っています

そして
図案は、なんとオリジナルです

オフホワイトのシルク生地に
ホワイトの糸でバラを刺そうと考えていて

クラシカルで
エレガントに仕上げたいです
☆*.・(*ゝ∀・*)ノ


カクイチのイベントから
はや
ひと月あまり

おかげさまで
主人の木工は開催中に完売し

展示販売のはずが・・・
まさかの
予約販売になるほどで
本当に
ありがとうございました

そして・・・まだ
お渡しできずにいる方々
もう少しだけ
お待ちくださいね

私にとっても
このときのバラの刺繍は
図案を描いたり・・・バラの花を刺したりと

次の作品づくりへ
繋っていく
きっかけになりました



mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ひさびさのウニちゃん

娘が北海道へ旅行に行った3日間
娘の部屋で
ウニちゃんと留守番してきました

3ヶ月ぶりに見るウニは
大人っぽくなり
ウチの猫たちより大きくて立派で
毛艶もよく綺麗なの

なにやら
すごく高い餌を食べてました
やっぱり
ォオ~!!(゚Д゚ノ)ノ
体は
食べたもので作られるのねー
と納得して
帰ってきました


トム君 

ウチの猫たちは

最近はあまり

遊んでくれません

いつも寝てます。。。

このカゴがお気に入り

この2匹

男の子同士なのに、すごく仲がいいです

でも
クロちゃんは迷惑そうだね
とうとう
クロちゃんが
私の手から
エサを食べてくれるようになりました
しかし、
たぶんチャオチュールが美味しいだけだと思います

でも、すごくうれしい!
(人´ω`*)♡

2016年7月5日火曜日

久しぶりの投稿

実は

このひと月あまり

私のノートパソコンが
インターネットに繋がらない生活でした
M田さんちのお庭からいただいた
アーティチョークの花

(゚д゚;)・・・・・'`ゥ
Wi-hiのルーターを新しくしたら
私のPCだけが(゚ω゚;)?置いてけぼり

サポートの切れたwindows XP使い続けるのは
もう限界でした~


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梅雨どき

雨が降りそうな日は・・・

バラをたくさん切って、アチコチに飾ります

うっとおしい気分も

解消






初めての梅シロップ
梅を冷凍してから漬けています
ガラス瓶は
煮沸消毒して漬けると

クリアーなシロップができました
特に
砂糖だけで漬けるときは
瓶の煮沸
重要みたいです


 あんずの里へ

最高のあんずを求めて

長野県まで行きました
  
ほんとに
びっくりするほど美味しいアンズなんです

今年は
合計6キロも買って
一年分の
あんずジャムを作りました


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桐 生


第一土曜日は

天満宮の骨董市の日

豆皿4枚と小鉢を買いました

どれも少し難ありの器です

久しぶりに
金つぎの練習もしたいので、チップやヒビくらいなら
気にせず値段が安いもの
買ってきました


c(´ー`*)
下駄箱の上に
鏡の再利用


古い鏡台の鏡を横に置いてみたら
なかなかいい眺めです