ユーフォルビア

腐葉土をいっぱいに敷き詰めた花壇

宿根草の

ユーフォルビアが鮮やかな芽を出しています

(*^_^*)

ユーフォルビア・キパリッシアス

あとひと月もすれば・・・

キバリッシアスの花が咲き
花壇は
黄色のカーペット
楽しみ！

松葉のようなブルーグリーンの葉も
美しい花壇づくりには
すごくイイ品種
(*^^)v
それに
丈夫で育てやすいです

❥❥

ブラックバードは

初夏に

葉の色が銅葉に変わります

ユーフォルビア　パープレア　

ブラックバード

ユーフォルビア”ウールフェニー

花壇でひときわ目立つ

ウールフェニーは

こぼれ種でどんどん増えますよ

(*ﾟ▽ﾟ*)

＊＊＊　寒さ暑さも彼岸まで　＊＊＊

急に暖かくなったり、寒くなったり

私は

暖かな日は

パンをよく焼きます

最近は

フォカッチャを焼きました

イースト少なめのこのパンは

美味しいピザ生地みたい

焼きたてをスライスして

卵とレタスをサンド

おいしいです(*^_^*)

寒い日は

去年から始めたペーパークラフト

部屋でぬくぬくしながら

編んでます

Oさんに教えてもらった

このバスケットは

かなり

早く編めるようになりました

(*^^)v

ほらね。　売るほどあります（笑）

春のプリザーブドフルーツ

ウチの

プリザーブドフルーツといえば

文旦ピール

いつも
たくさん作って

お世話になった友人たちへ

プレゼントします(*^^)v

❥❥

おウチでは

自家製ドルチェに添えたりして

なにかと
重宝なドライピールです

いちごのムース　文旦のジュレ
文旦ピール

***　文旦ピール ***

材料

文旦の皮・・・１玉分

グラニュー糖・・・大さじ２～３
A)水・・・２００cc
　　 塩・・・小さじ１/３
B)砂糖・・・文旦の８割くらい
　　　水・・・５０cc

作り方

①文旦の皮を７ー８mmの幅に切り、たっぷりの水に一晩さらす

②皮にA)を加えて中火にかけ、２０分沸騰させ、ザルに上げ、苦いのが嫌いならまた水にさらす。

③鍋にB)を入れしっかりなじませる、木じゃくし等で返しながら３０～４０分ほど煮詰める。

④“③”の汁気がほとんど無くなったら、鍋から取り出し、表面を乾かします。

⑤風に当てて表面が乾いたら、グラニュー糖をまぶして出来上がり。

ジップロックに入れ振るとキレイにコーティングされます

＊ポイント　　出来たら乾燥剤を入れておくと砂糖が固まり

さらに

食感が良くなりますよ

文旦は皮も

美味しくいただけるので

ぜひ！

ヽ(*´з｀*)ﾉ

それから・・・プリザーブドと言えばジャム
ようやく

小粒のイチゴが出回ってきたので
さっそく

イチゴジャムづくり
もちろん
S先生から習ったとおり
短時間でパッパっと仕上げています！

ジャムはもちろんおいしいけれど

今年は
イチゴのシロップも作りたい(*^^)v
パンケーキやアイスクリームにね！

今日の庭

中庭のつるバラ
ナイスミドル

剪定できずにいたら
もう
新芽がひらいてしまった
(^_^;)
今年はこのままでいいか
きっと
早く開花するね
(*^_^*)

冬に刈り込んだボーダガーデン

左の写真は

今日、2014　3.18

右は2013　4月中旬

ここからのひと月

真冬にリセットした庭が動き出す時

毎日が

ちいさな感動の連続です

宿根草やこぼれ種から芽を出した

草花は

日々

葉を茂らせていきます

庭は

いちばん身近な自然

だから

あまり手をかけず

放任主義がいいと思います

❥(*^_^*)・・・❥

ヒヨドリです

遅い春一番がやっと吹いたことだし

春よ来い～！　( ｣´0｀)｣

ひな祭り

ひな祭り

娘の

健康と幸せを願って

(*^_^*)
お雛さまを飾り、桃の花を生ける


離れて暮らす娘にLineでメールしたら
ありがとうー❥だって

古き良き日本の習慣

ずっと

大事にしていきたいものです

3月の庭

クリスマスローズ

年末から1月までに葉切りをすると

2月から花が咲き始めます

しかし

あの信じられない大雪で

いつもより

コンパクトな気がします

クリスマスローズ

パープルのダブル（手前）　白系（後ろ）　

ラッパ水仙

ボーダーガーデンの

多肉植物には

芽キャベツみたいな
新芽が
顔を出し始めました

(´∀｀)

クロッカス

野生のスミレ

去年のアネモネの葉も出てきました

３月になっても

寒い日が続いて・・・

あの大雪以来

あたたかい部屋の窓辺で

野鳥観察が日課

ジョウビタキ

春はすぐそこに来ているのに

(＞＜)

季節の変わり目で

カラダが痛い

(ﾉД`)

来週から

バラの剪定　ベンチのペンキ塗り、引き出しのリメイク・・・

やらねば(￣^￣)！

便利な道具 ふたつ

ふわふわのメレンゲが

簡単にできる

(*^_^*)

エッグビーター

楽し過ぎて、調子に乗り過ぎ、やり過ぎメレンゲに注意！
限りなくおもちゃ感覚
(*_*)

OXOエッグビータ－

ハンドルをぐるぐる回すと

ふたつのビーターが高速回転する

手動の泡立て器

(*^^)v

電気コード無し

ヽ(・∀・)ノ

ビーターは

ボールに立てて使えるから

ハンドルを安定して回すことができます

ラバーグリップも

しっかり握れてイイ感じ

ハンドル操作で

混ぜ方も自由自在

箸で切りながら

泡を立てずに混ぜたい

プリン生地やだし巻き卵だって

コレで大丈夫！

26日は私の誕生日

さっそく買ったエッグビーターで自分のために焼いた

抹茶シフォンケーキ

OXOエッグビーターアマゾンなら定価の32％引の2133円

送料無料でした

✽✽　毛玉取り　✽✽

昔ながらの

この猪毛のブラシが

すばらしい仕事ぶりです

 セーター　かける前

かけた後

毛玉だらけで

くたびれていたセーターが

ほら(*^_^*)

こんなにキレイに

かける前

かけた後

こっちも

アマゾンで購入

定価2100円がナント800円です

そのうえ送料も無料！

お買い得です

( ｣´0｀)｣

毛玉取り

楽しいですよ♫