2014年7月26日土曜日

2014 夏の多肉植物 

梅雨明けそうそう
ジリジリ照りつける太陽に
もう負けそうです
。゚(゚´Д`゚)゚。

しかし
この暑さもどこ吹く風なのは
多肉植物
(*^^)v

ベンケイソウの仲間
クーペりー
可憐なピンクの小花が咲くまで
そこに居たなんて
まったく
気づきませんでした
(*^^*)
ウチの
ベストコンパニオンは
オレガノ・ケントビューティーと朧月(おぼろづき)

オレガノはいつも乾かし気味
だから
多肉植物との相性はイイみたい
オレガノは
こんなにかわいい花が咲くので
色付いてきたら
切り取りドライフラワーにしています


子持ち蓮華

(*^^)v
路地の多肉植物は手入れいらず
それでいて
いつ見ても楽しい花壇!
今は
銅葉のミセバヤ
真っ赤な花が咲くのが
楽しみ
(*^^*)


カランコエの仲間
白銀の舞
粉をかけたようなシルバーリーフがすごくイイんです
冬には
ちょっと赤っぽくなるけれど
それも好き

一般的に
カランコエは丈夫で育てやすいですね

しばらく
放ったらかしていても

枯れた?と思っていたところから

ひょこり顔をだしている
アリガタイ多肉植物

一片の葉っぱから成長して
ここまで大きくなると
うれしいね


直射日光が苦手なハオルチアの仲間は
部屋のカーテン越しで育てています
透けるような黄緑色が
イイでしょ
(*^^*)

茎が赤い
ルビーネックレス
部屋でも庭でも管理がらくチンですね

(*^^*)

〜・〜・〜・〜・〜・〜❥〜・〜・〜・〜・〜・〜


今週は
英語のクラスに
バナナシフォンケーキを焼きました

毎週
欠かさず続いている
英語のレッスン
例年どおり
来週から8月いっぱい夏休み
しばらくは
英語の仲間に会えないね・・・
(*´ω`*)

夏休みって
いくつになっても
ワクワクするキーワードのひとつ
でも、
今のところプランは特になし。

あっ!夏のプランありましたー♫
( ´艸`)
このランチパスポートで
¥500ランチめぐり

(*^^)v
よい夏休みを
送りたいと思っていますよ

2014年7月19日土曜日

ブルーベリーのチーズケーキ

初夏の楽しみ
ブルーベリーピッキング

今年も
たくさん摘んできました
(*^^*)

さっそく
フレッシュなブルーベリー
チーズケーキ

焼きました!
S先生のレシピ
甘酸っぱいブルーベリーと
クリームチーズがすごく合いますね
(*^^)v

・・・・・・・・・・・〜・・・〜・・・〜・・・〜・・・・・・・・

今週は
月に1回のクラフト部へ

久しぶりに
ものづくりの好きなメンバーが集まり
和気あいあい
ヽ(*´з`*)ノ
色使いやら、アイデアやら
いろいろ刺激的な集まりになっています

今月の課題は
石畳編み6本幅トートバック

コレは
一コマが大きく
どんどん編めるので

ほら。もう完成です
(*'▽'*)♪

なんと
このクラフト部
4月から
始まったばかり
(*´ω`*)

それでも、毎回
色々な編み方を教えてもらっているので
夏休み中は
忘れないように
復習をしたいと思ってます
( ´艸`)
なんちゃって
スゴイ真面目な生徒みたい!
(^^;;
お気に入りの
正方形のトートバックは
色違いでいっぱい編みました(笑)

食べること以外に
無心に成れるコトがあって良かったデス(*゚▽゚*)

とは云っても
美味しくたべるコトには
労を惜しまず
最近
習ったばかりの
ドライトマトとグリーンオリーブのパン
ウチでも焼いてみました
焼きたては・・・そのままがイイです
冷めたら・・・チーズをのせたり、スライスしてーガーリックトーストに

ドライトマトの甘酸っぱさと、オリーブの塩味
絶妙なバランスで味わえるパンです

❥❥

チーズケーキで使った
水切りヨーグルト
いっぱい余ってしまったので
フォカッチャ

ラビタンファームのベビーリーフとハムをのっけて
ひとり昼ごはん

ルッコラ大好き❥おいしい( ゚v^ ) 


つれづれなるままに

ひとくぎり
今は特にすることもなく・・・

日々
好きなコトに向かい
それに没頭できる時間を大切に思い
過ごしています
(o^^o)


2014年7月15日火曜日

照宝のセイロ

たとえ暑い日でも

とろとろの蒸しプリンを作ったり、花巻を作ったり

野菜や肉を蒸したりと・・・

セイロは
一年を通して重宝な調理器具

なのに・・・(ーー;)
一代目のセイロが
私の間違った手入れのせいで

枠がグズグズに
(^^;

そこで!
横浜中華街に行くチャンスがあったので・・

中華料理器具の老舗
照宝で
セイロを新調しました
(*^^)v

素材は高価な順から云うと、ひのき、白木、杉、竹があり

ウチのは
手頃な杉の27cmです

セイロって使ったら
お手入れは
熱いタオルで拭くだけなので
お皿ごと蒸せる27cmは
セイロが汚れなくてイイそうです

なるほどねー

それになんといっても
セイロは
蓋から水滴がたれることもないから
花巻だって
誰でも上手に蒸せますよ


大好きな花巻は
いつも
鍋チャーシューと白髪ネギで


新しいセイロになったから
小龍包とか
挑戦してみたいですね!

セイロの話はここまで。


強力粉で
皮から餃子を手作ってみました

ニラの代わりに
大葉でつくる
爽やかな餃子です

参考にした皮のレシピ
http://cookpad.com/recipe/228242

私は水餃子派

水餃子には
もっと生地をうすくすれば良かったみたい
もちもちして美味しいけど
餃子だけで
お腹いっぱいでした

主人は焼き餃子派なので


ニラの代わりに大葉もイイですよ

たくさん大葉があるときに
お試しください

美味しいです
(*^^*)



2014年7月11日金曜日

庭の花を飾ること

台風が近づいてきたので
暴風雨に備え
庭をひとまわり
伸び過ぎたシュートを切ったり
留めたりして
(*^^)v
こんな時
最後に決まってすることは
咲いているバラたちを
部屋に飾るコト


コテージローズとジェーンオースチンは
西側の窓辺に

カーテン越しの日差しが
庭よりずっとイイ感じ


夕張メロンの果肉色のバラ
パットオースチン

すごぶる花付きがよくて
夏も元気
(*´ω`*)
リビング中央に


真紅のバラは
ウイリアムシェークスピア2000
(*^^*)
夏は花がずっと小さくなり
春よりステキ
(*^^*)
バリスタでコーヒーを入れるたび
見つめてしまうほど
うっとり❥・・・
ここまでは
台風接近のため
バラを盛大に飾っていますが・・・


普段は 
庭の枝や草花を
ちょこちょこっと生けてます

飾り棚は
ヒューケラ
ペールカラーの中にグリーンがステキなの

夏だから
裏庭に咲いている姫向日葵
玄関に
飾るコトも多いです
こんな感じに
(*^^*)
ウチは
西向きの玄関なので
元気な黄色の花がお気に入りです


日々
花を飾るとき
「あぁ、ここだ!」って場所が
見つかると
(*^^)v
それだけで
すごく気分がアップしたりしませんか?

(*^^*)

花を飾ることで
家で過ごすよい時間が
もっと
豊かになる気がします
(*´∀`*)