2014年9月24日水曜日

2014 秋の庭 はじまり

9月の祝日は

気持ちの良い日が続きましたね

行楽日和
何をしてすごしましたか?

銅葉の宿根ダリア(Black night)
見頃になり
朝夕の温度差で
黒い葉コロカシア(Black magic)
よりシックな色に
(*^^)v

~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・

カレックスとウツギ
一年草の
カラーリーフとの寄せ植えも
だんだん
秋らしい風情に

(2年半モノの寄せ植え)


キボウシ

春から晩秋まで
明るいグリーン色の葉が
庭の
アクセントリーフになっています
10年モノのキボウシ
(数年前に鉢増ししました)


リーフのポットは
一年を通して長く楽しめて
1年、2年と
株が大きく育っていくのが
楽しみです

~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~

うら庭は・・・

小さなピンクの花
 フジバカマ

スズキさんの庭から来た
芙蓉も
今が見頃です
(*^^)v

~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~・・・~

秋のバラ


8月に剪定したイングリッシュローズは

いち早く咲き始めました


ブラッシュノアゼット
エキセニア

12月頃まで
次々咲いてくれる庭の花です


カラーリーフの背景にそっと映る

ラベンダードリーム

こんな咲き方が好き
(*^^*)


ガーデンニング日和は
パンの発酵にもちょうどいい感じ

庭仕事をしながら・・・
オニオンブレット
焼きました

玉ねぎの香りが
食欲をそそるパンです

生地に入れた
チーズとベーコンが
玉ねぎにすごく合います
美味しいー❥ 


9月の前半
色々と
出かけるコトが多かったので
(^^;)
ウチで
好きなことして過ごせる時間を
これからも
大切にしていきたいと
思います

2014年9月12日金曜日

イチジクのタルト

暑い、暑いと明け暮れた日々が
まるでウソのよう

朝、起きると
空気がさわやかで気持ちいいー♫

夏からずっと
心待ちしていたイチジク
食べごろです
❥・・・
(ーー;)
まるでウチの木みたいですが
それ、
お隣さんのイチジクです

毎朝
お隣さんから届きます
( ´艸`)
食べきれないので
ジャムやコンポートにします

<いちじくとクルミのタルト>

今年は
タルトも焼きました
(*^^)v
おいしい!

参考レシピ

ラム酒といちじく
アーモンドクリームとパートシュクレ

バターもお砂糖も
アーモンドプードルもクルミも入って

カロリーオーバーは
確実だぁ~
ヽ(´o`;



<焼き栗>

秋の味覚
初栗
ごちそうさまでした

焼き栗にしました
ヽ(*´з`*)ノ


ストウブや鋳物の鍋で
焼き栗が
オイシイです

・・・作り方・・・

栗を洗ったら
丸みのある側に包丁を一筋入れます
(^_^;)
画像は深く切り過ぎ
もっと浅くて大丈夫です

水は入れず
くちゃくちゃにしたアルミ箔を
鍋に敷いて
栗の水分だけで蒸し焼きにします

中火で20~30分
耳を近づけて
パチパチ音が聞こえてきたら
焼き上がりのサイン

火を止め
10分くらい蒸らす

ぜひ、おためし下さい
(*≧∀≦*)


<ワッフル>

コストコのパンケーキミックス
おいしいです

大量なので
お友だちとシェアして購入するのが
いいみたい

参考アレンジレシピ

ワッフルの生地は
パンケーキミックスの分量より
水分を少なめで作れば固めになります


<ワッフル4枚分のレシピ>

パンケーキミックス      120g
                   牛乳 or 水        85ml
   サラダオイル       大 1
   卵            I個

ホットケーキミックスって冷蔵庫で保管していると、
固まってしまうから 
粗めの*ザルで振るってから混ぜると
ダマになりにくいみたい
*ザル→やさいを洗うザルです

・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

じつは
久しぶりに
息子がウチに来たのですが・・・

ナント!、
世間を騒がしている
デング熱の代々木公園に
先月
行っていたのです
(*_*)
しかし、
騒ぎが大きくなった
先月末
会社からの指示で
広尾の病院で検査を受け
結果は陰性
ひとまず
何よりだったんですけれど・・・

何処にいても蚊に刺されないコトが
大切のようです

涼しくなった分
庭に出ている時間も
増えているし
私も
気をつけたいと思います


銅葉のミセバヤが
赤い花を
咲かせています

2014年9月5日金曜日

禍福あざなえる縄のごとし

夏の終わりに
那須高原へ行ってきました
(*^^*)

訪れたのは
Nasu SHOZO cafe

そこは・・・

木立に囲まれた
完璧なカフェ

広いオープンスペースに

おいしいスコーンとミルクティー

最高~♥
ヽ(*^^*)ノ

次は

木工雑貨のお店
Flange

旅の思い出に

赤い洋梨を・・・持って帰りました

どこにあるかわかる?
                                      ココです!
                                        ↓



次に
Coppice GARDEN




この日はまだまだ夏のバラ
秋には
春よりも深い色のバラが
咲き揃うことでしょう


ランチは
アンリロさんへ

地元じゃないと絶対に見つからない
穴場のレストラン

おいしい野菜のフレンチです
(*^^)v
プレートの真ん中にいる
にんじんフライ
こんなの初めて食べました!
おいしい~( ´艸`)

デザートのドルチェはロールケーキ

おいしいものをたくさん食べて
幸せな一日をすごした私

しかし
災難は突然やってきます

父の入院
そして
母が救急車で・・・
母は、その夜のうちに家に戻れたから
取り越し苦労でよかったけれど
(ーー;)

私も道で転び
危うく
顔面をアスファルトに
(ノ_・,)
ちょっとすりむいただけですんだのは
運が良かった

こんなトキは
落ち着くコトがいちばんなんだと
つくづく
思い知らされました

グリーン色のエキセニア
in
Coppice GARDEN