簡単ブリトー

手作りのトルティーヤがあれば・・・

(*^_^*)

生野菜と一緒にハムやチーズなんかを

くるくる撒いて

おウチで

ブリトーが作れます

ラップして数時間おけば

焼いた生地が

しっとり

冷めてもおいしいです

(*^^)v

ヘルシーな朝食にぴったり

トルティーヤの作り方は

クックパット参考にしています

http://cookpad.com/recipe/184164

残った

トルティーヤ（焼いたモノ）は

冷凍保存もできます！

❥❥

久しぶりに

妹のウチで過ごし

いろいろ

好いことを教わって来ました

そのひとつが

トルティーヤづくり

姉妹で

食べることが大好き

しかし、このところ

私たち太り過ぎだからね

(ｰｰ;)
野菜が中心

健康的なブリトーです

ブリトーの中は

人参・ごぼうのマリネ、とりの唐揚げ、マッシュルーム、玉ねぎ、ハム、春キャベツ

くるくる巻いたら
食べるコトに夢中になり

うっかり

巻いたの撮り忘れました(^_^;)

東京の桜は満開でした

（六本木）

＜今日の庭＞

東京から戻ってきたら

また

緑が濃くなり

小さい花たちが咲き始めていました

雪柳（ピンキー）

オオイヌフグリに似た花

ネモフィラかも？

ローズマリー

　

敷島公園の

枝垂れザクラがそろそろ見頃らしいです！

ちょうど今週は群大へ行く日

診察が終わったら

ぜったい見てくるつもり

やっぱり日本人

サクラが大好き

ユーフォルビア

腐葉土をいっぱいに敷き詰めた花壇

宿根草の

ユーフォルビアが鮮やかな芽を出しています

(*^_^*)

ユーフォルビア・キパリッシアス

あとひと月もすれば・・・

キバリッシアスの花が咲き
花壇は
黄色のカーペット
楽しみ！

松葉のようなブルーグリーンの葉も
美しい花壇づくりには
すごくイイ品種
(*^^)v
それに
丈夫で育てやすいです

❥❥

ブラックバードは

初夏に

葉の色が銅葉に変わります

ユーフォルビア　パープレア　

ブラックバード

ユーフォルビア”ウールフェニー

花壇でひときわ目立つ

ウールフェニーは

こぼれ種でどんどん増えますよ

(*ﾟ▽ﾟ*)

＊＊＊　寒さ暑さも彼岸まで　＊＊＊

急に暖かくなったり、寒くなったり

私は

暖かな日は

パンをよく焼きます

最近は

フォカッチャを焼きました

イースト少なめのこのパンは

美味しいピザ生地みたい

焼きたてをスライスして

卵とレタスをサンド

おいしいです(*^_^*)

寒い日は

去年から始めたペーパークラフト

部屋でぬくぬくしながら

編んでます

Oさんに教えてもらった

このバスケットは

かなり

早く編めるようになりました

(*^^)v

ほらね。　売るほどあります（笑）

春のプリザーブドフルーツ

ウチの

プリザーブドフルーツといえば

文旦ピール

いつも
たくさん作って

お世話になった友人たちへ

プレゼントします(*^^)v

❥❥

おウチでは

自家製ドルチェに添えたりして

なにかと
重宝なドライピールです

いちごのムース　文旦のジュレ
文旦ピール

***　文旦ピール ***

材料

文旦の皮・・・１玉分

グラニュー糖・・・大さじ２～３
A)水・・・２００cc
　　 塩・・・小さじ１/３
B)砂糖・・・文旦の８割くらい
　　　水・・・５０cc

作り方

①文旦の皮を７ー８mmの幅に切り、たっぷりの水に一晩さらす

②皮にA)を加えて中火にかけ、２０分沸騰させ、ザルに上げ、苦いのが嫌いならまた水にさらす。

③鍋にB)を入れしっかりなじませる、木じゃくし等で返しながら３０～４０分ほど煮詰める。

④“③”の汁気がほとんど無くなったら、鍋から取り出し、表面を乾かします。

⑤風に当てて表面が乾いたら、グラニュー糖をまぶして出来上がり。

ジップロックに入れ振るとキレイにコーティングされます

＊ポイント　　出来たら乾燥剤を入れておくと砂糖が固まり

さらに

食感が良くなりますよ

文旦は皮も

美味しくいただけるので

ぜひ！

ヽ(*´з｀*)ﾉ

それから・・・プリザーブドと言えばジャム
ようやく

小粒のイチゴが出回ってきたので
さっそく

イチゴジャムづくり
もちろん
S先生から習ったとおり
短時間でパッパっと仕上げています！

ジャムはもちろんおいしいけれど

今年は
イチゴのシロップも作りたい(*^^)v
パンケーキやアイスクリームにね！

今日の庭

中庭のつるバラ
ナイスミドル

剪定できずにいたら
もう
新芽がひらいてしまった
(^_^;)
今年はこのままでいいか
きっと
早く開花するね
(*^_^*)

冬に刈り込んだボーダガーデン

左の写真は

今日、2014　3.18

右は2013　4月中旬

ここからのひと月

真冬にリセットした庭が動き出す時

毎日が

ちいさな感動の連続です

宿根草やこぼれ種から芽を出した

草花は

日々

葉を茂らせていきます

庭は

いちばん身近な自然

だから

あまり手をかけず

放任主義がいいと思います

❥(*^_^*)・・・❥

ヒヨドリです

遅い春一番がやっと吹いたことだし

春よ来い～！　( ｣´0｀)｣

ひな祭り

ひな祭り

娘の

健康と幸せを願って

(*^_^*)
お雛さまを飾り、桃の花を生ける


離れて暮らす娘にLineでメールしたら
ありがとうー❥だって

古き良き日本の習慣

ずっと

大事にしていきたいものです

3月の庭

クリスマスローズ

年末から1月までに葉切りをすると

2月から花が咲き始めます

しかし

あの信じられない大雪で

いつもより

コンパクトな気がします

クリスマスローズ

パープルのダブル（手前）　白系（後ろ）　

ラッパ水仙

ボーダーガーデンの

多肉植物には

芽キャベツみたいな
新芽が
顔を出し始めました

(´∀｀)

クロッカス

野生のスミレ

去年のアネモネの葉も出てきました

３月になっても

寒い日が続いて・・・

あの大雪以来

あたたかい部屋の窓辺で

野鳥観察が日課

ジョウビタキ

春はすぐそこに来ているのに

(＞＜)

季節の変わり目で

カラダが痛い

(ﾉД`)

来週から

バラの剪定　ベンチのペンキ塗り、引き出しのリメイク・・・

やらねば(￣^￣)！

便利な道具 ふたつ

ふわふわのメレンゲが

簡単にできる

(*^_^*)

エッグビーター

楽し過ぎて、調子に乗り過ぎ、やり過ぎメレンゲに注意！
限りなくおもちゃ感覚
(*_*)

OXOエッグビータ－

ハンドルをぐるぐる回すと

ふたつのビーターが高速回転する

手動の泡立て器

(*^^)v

電気コード無し

ヽ(・∀・)ノ

ビーターは

ボールに立てて使えるから

ハンドルを安定して回すことができます

ラバーグリップも

しっかり握れてイイ感じ

ハンドル操作で

混ぜ方も自由自在

箸で切りながら

泡を立てずに混ぜたい

プリン生地やだし巻き卵だって

コレで大丈夫！

26日は私の誕生日

さっそく買ったエッグビーターで自分のために焼いた

抹茶シフォンケーキ

OXOエッグビーターアマゾンなら定価の32％引の2133円

送料無料でした

✽✽　毛玉取り　✽✽

昔ながらの

この猪毛のブラシが

すばらしい仕事ぶりです

 セーター　かける前

かけた後

毛玉だらけで

くたびれていたセーターが

ほら(*^_^*)

こんなにキレイに

かける前

かけた後

こっちも

アマゾンで購入

定価2100円がナント800円です

そのうえ送料も無料！

お買い得です

( ｣´0｀)｣

毛玉取り

楽しいですよ♫

イングリッシュマフィン＆あずき

イングリッシュマフィン

何が何でも

あんこと生クリームで

イングリッシュマフィンが食べたくて

❥・・

妹と共に

新たにダイエットを決意したばかりなのに

やっぱり

おねえちゃんは

イングリッシュマフィンを焼きました

(*^_^*)

ついでに

あんこも自家製

石油ストーブのうえでコトコトと

甘さ控えめだから

いくらでも

食べられるので困ります

( ´艸｀)

粗熱がとれたパンは

いつも

このガラスの器にいれています

✽

耐熱ガラスのキャセロール

in the room(インザルーム）で買ったもの

インザルームは大好きだったけど

今は

2013年、全店閉店したそうです

最近は

雑貨のタイガーやasokoが出てきているし、

生き残れなかったのかな？

長く使える好いものが

手に入るお店でしたから

とても残念です

xxxxxx❥❥❥xxxxxx

シジュウカラ

バラについた

虫（イガラの幼虫）をついばんでくれているのは

シジュウカラ

なんともバラには

ありがたい野鳥たちです

大雪で

餌が見つからない日があったのでしょうね

今朝は

2匹のシジュウカラが

食べることに夢中

( ´ ▽ ` )ﾉ

いい眺めを独り占めと思いきや

猫ちゃん参上

(*_*)

あらあら

バラのトゲトゲに躊躇してるようす

｢そうそう猫ちゃん、その木はトゲがいっぱいあるバラだよ！(^O^)｣

｢痛いよ～！｣と、つぶやいていると・・・

すぐに

シジュウカラは猫に気づき

電線へ

・・・・❥❥❥・・・・

今回の

ソチオリンピック

若い人たちの活躍がめざましかったですね

しかし

いちばん心に残ったのは

やはり

浅田真央のフリーかな・・・

彼女の

すばらしい演技に

心から

拍手喝采を送らずにはいられなかったわ！

ヽ(；▽；)ノ

感動を本当にありがとう

(*^_^*)

大雪の日に

南岸低気圧の影響で

記録的な大雪となった週末

朝

カーテンを開けると
うわー(＞＜)

ウチが埋まりそう～

しばらく
あっけにとられていると・・・

えぇー:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):うそでしょー

、目の前にあるはずの

ジューンベリーの木が無い

(;o;)

恐る恐る
ばらのフェンスも見に行くと・・

意外や意外

ワイヤーメッシュのフェンスは

倒れた様子もなく
フツーに
無事でした
❥ホッー
(^_^;)

寝る前に
撮った写真と比べれば
一目瞭然
ひと晩で
フェンスがすっぽり隠れるほどの
積雪
15日の朝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14日の夜

２週も続けて
雪に閉じ込められてしまった時間は
また
飽きもせず
手仕事に夢中！
　
そして
出来上がった作品たちが
コレ

ペーパーコードの
バスケット

それに

あまり毛糸で

編んだ

ナベ敷き

オブジェとして飾れるように

レタスをイメージ

のはずが・・・

グリーンの毛糸が足りなくて

結果

残念なレタスに

(・。・)

そして、そして

この日も

雪掻きを頑張った

人のために

甘くて美味しいものも

作りました

(*^_^*)

イチゴとヨーグルトのムース

(*^^)v　

板チョコで作った

チョコレートフォンデュー

すべてが雪に埋まってしまった庭は

今も

溶けるのを待つしかありません

中庭

ボーダーガーデン

もう

通路もボーダーガーデンにも

雪がいっぱいです

裏庭

雪の重さで

隣家のアルミフェンスを曲げてしまいました

トホホ(ｰｰ;

ウチがラティスなんか付けていたから悪かったの

(ﾉД`)

弁償しないとです