ホンモノのマーマレード

冬に

枝いっぱいに実った夏みかんの木

いいものです

ありがたいコトに

ことしも届きました!!

(o´艸`)

キレイな橙色

マーマレードの夏みかんです！

マーマレードは

手間がかかります・・・

だから

皮を水にさらしている間

イングリッシュマフィンも焼きました

今年の
マーマレードを乗せて
ジャムの仕上がりを具合を確かめ

『　うん、おいしい！』

ミカンの皮の
ほのかな苦味と歯ごたえが

たまらなく大好きです

黒ゴマに見えるけど、
チアシードのイングリッシュマフィン
プチプチした食感がいい
くせがないのでなんにでも合うかも

マーマレードはサラダのドレッシングに
混ぜてもおいしいです

料理にも使える便利なジャムです

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

２０１７　２月の庭

シジュウカラが毎日来てます

 昨年秋からはじめた
庭のリフォームは
未だ進行中

モルタルを流す前（昨年末）

芝は剥ぐの大変なので
そのままです

そして、今は・・・

砂利を敷いて、　モルタルを流して

土台づくりが完成

ここから

この上に

造形モルタルで

石畳を作る予定です

３月末までに

完成したいです

同時に

バラの剪定は

暖かい日に

気ままにやっています

マダムハーディー

真っ白の大好きなバラです

土作りは

いつもどおり

伸び放題だった
グランドカバーを適当にむしりとり

そこへ
苦土石灰
↓
はっこう牛糞堆肥
↓
平にならす

北風が吹かない日は
春の準備に
忙しい日々が続きます

セルフリフォーム進行中 IN KIRYU

桐生の家

セルフリフォームを始めて

一年が経ち

アチコチ手を入れて・・・いますが

いつ完了するんだろう～と

未だに

ゴールがぜんぜん見えて来ません

でも

地道に進めています

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

１階のアトリエ（板の間）

天井を壊し

梁を出した天井にするコトに

茶色で塗装する予定

アトリエの壁は

もろい京壁を撤去したところへ

モルタルで補修→珪藻土で仕上げ

一部分

木のタイルをはめこみ作業中です

木のタイル
、
木工でたくさん出た端財を使ってその上に
細長い棚もつけてもらいました

アトリエと出入口の境に

竹で

仕切り壁をつけています

ココは

主人の案

ちょっと違う気もするけれど・・・

まぁ、いいか。

そのうち

青竹も色がさめて、いい色になるかもしれないしね。

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

キッチン（大）

掃除→マスキング→天井の塗装が完了

ここの壁は

キレイなので現状でいけそうです

sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

キッチンから上る階段

掃除→オイルステインで塗装が完了

これから仕上げにワックスをします

手入前

長いこと

階段は使われていなかったせいか

ホコリと汚れが尋常じゃなかった・・・

しかし、

みがいてオイル掛けたら

このとおり

労力が報われた瞬間です

階段の壁も
珪藻土を施工する予定です

ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

１階　１０畳和室

なぜか？

ところどころ

茶色の木の部分に

薄いベージュの壁紙？が貼ってありました

壁紙をはがし

糊を水でふやかし

スクレイパーと歯ブラシで

地道に剥ぎ取る

この家の

もともとの木が現れて

いい感じ

ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

１階　廊下の天井

天井の塗装は完了

壁は珪藻土で施工するつもり

昼間でも真っ暗な廊下なんです

だから

明るい色の壁にしたい

それに

ここにピッタリな

レトロな照明器具も見つけないと

塗装前

sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

今年

習い始めのお料理は

ケーキのようなパン

ググロフでした！

バターも砂糖もふんだんに使い

とてもおいしいです

生地には

ラム酒漬けのドライフルーツも

たっぷり

コーティングチョコとドライフルーツで

見た目も華やかな

クグロフは

誰かに

プレゼントしたくなります♪～♪

レモンとしし柚子でいろいろ

たいそう立派なレモンたち。。。

ご近所で採れた

無農薬レモンです

頂いたたくさんのレモンで

レモンティー　レモンシフォン　レモンカード。。。

あまり聞きなれない、

この

レモンカード・・・

調べたら

イギリス生まれ

レモン　バター　卵　砂糖でできた

スプレッドだそうです

爽やかな甘さに

濃厚でリッチな味わい

食べ方は、トーストやケーキはもちろん

ヨーグルトに入れたらレアチーズケーキみたいに

昨今のレモンブームで

高級スーパーでも売られるようになった

レモンカードが

自宅で

手軽に作れました～♪

ぜひ、お試しあれ

https://cookpad.com/recipe/2739554

今回

無農薬レモンなので

皮まで

すりおろして小1くらい

入ってます

白いところが入ると

苦くなるので

薄く薄く

つくり方は

電子レンジのレシピもありますが

卵が入るので

失敗しない

湯せんがおススメ

湯せんするとき

下の鍋は小さめで！

湯せんしながらし

お湯が入ると台無しですから・・

じつは

お料理の先生に習うまで

何十年と

大きな鍋で湯せんをしていました～

^^;

たっぷりのお湯に浮かせるから

湯せんだと？思っていたのは

私だけかな？

(*´艸`*)

57歳になっても

教わらないと

気づけないことって

まだまだたくさんありそうです

そういえば

レモンティーの入れ方についても

最近

読んだエッセイのとおりにいれてみたら

まあ、オイシイコト

だた、

あらかじめ

カップにレモンスライスを入れてから

熱々の紅茶を

注ぐだけなんですけどねぇ。

みるみる

レモンの香りがたって

すっきりとした味わいの紅茶になり

感動しました

後から

レモンを入れるのと

どこが違うの？と思います？

たぶん・・・

熱々のポットの紅茶を

目の前でカップに注ぐから

レモンの

香りがたつというコトかと

思います

寒いときの、

あったかい飲み物

温まりますね

困ることは

ホットフラッシュがひどい私は

温かい飲み物がスイッチみたいで

セーターを脱いだり着たり

忙しくて大変です

レモンシフォンケーキ

昨年

習ったレモンシフォン

すっかり

定番のシフォンケーキです

レモンカードを添えてもおいしいです

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

しし柚子のマーマレード作りました

しし柚子って

観賞用かと思っていたら

文旦に近い果物だと聞いてびっくり

さっそく

果肉を食べてみたら

ほんと

おいしいコト！

少し早いけど

季節のジャム作り始めです！

しし柚子は

苦味が少なく

水にさらす時間がないので

夏みかんより

短時間でできました

皮と果肉と袋の下ごしらえをして

砂糖を入れ

鍋に入れて煮るのは

たった

10分くらい

すぐに

透明な感じになるので

あら熱がとれたら

レモン汁

色が薄いけど

しし柚子マーマレード

おいしいです

水きりヨーグルトにかけただけ

立派なデザートです

ジャムの下ごしらえをしながら・・・

しし柚子ピールも

作ってしまいました

しし柚子さん

今まで

ぞんざいに

扱っていてごめんなさい

m(__)m

砂糖漬けピールは

ラッピングすれば

ちょっとしたお年賀に重宝しています

～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

斑入り植物　ストロマンテ・サングイネア　トリオスター

ピンクの葉がステキな

観葉植物を

お嫁さんのお母さんが

プレゼントしてくれました

以前

私が『好き！』と言っていたのを

覚えていたそうです

(*´艸`*)

うれしい

温かい色に包まれて

くつろいでいます

最後に

楽しみなドラマがスタートしました！

アドラーの『嫌われる勇気』

1月12日（木）よる10時～

ドラマも面白く

アドラーの言葉がそのまま

台詞になっていました

アドラー心理学で

おススメの1冊　

「ＮＨＫの100分de名著」のテキスト

『人生の意味の心理学』

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%80%8E%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%81%AE%E6%84%8F%E5%91%B3%E3%81%AE%E5%BF%83%E7%90%86%E5%AD%A6%E3%80%8F-2016%E5%B9%B42%E6%9C%88-100%E5%88%86-%E5%90%8D%E8%91%97-%E5%B2%B8%E8%A6%8B/dp/414223059X

私は

このテキストで

初めてアドラーという人を知りました

アドラーを読んで

「どうすれば幸福になれるのか？」を

探る　考える　実践してみる

「嫌われる勇気」「幸せになる勇気」

この2冊がバイブルみたい

繰り返し、繰り返し読んでいるので

本がボロボロです

Happy New Year! 2017

あけまして

おめでとうございます

(♡´ω`♡)

お節料理

ことしも

娘とふたりで準備しました

手作りしたおせちは・・・

伊達巻

ゆりねきんとん

栗きんとん

黒豆

大根なます

きんぴら

筑前煮

チキンロール

ローストビーフ

紅茶豚

松舞漬け

etc...

ことし28歳になる娘が

重箱に

おせち料理を

詰めてくれました

もう、私より上手です

年末には

お嫁さんの実家から

のし餅が来ました

本物のお餅が　

とても美味しくて

いつもより。。。食べ過ぎました～！

ごちそうさま～♪

ｹﾞｯﾌﾟ(*´３｀)-з

コンビネーションサラダ

12月の

お料理教室で習ったばかりの

コンビネーションサラダ

見た目にも

鮮やかなサラダ

手作りマヨネーズと

おせちで余ったエビや蛸

トマトと水菜と春菊はそのままだけど

他の野菜は全部マリネして

お正月の生野菜不足が

解消できました！

Ｋ子さんから頂いたロウバイの花

葉牡丹とあわせて。

50代からの

課題を探るための本を読みました

どうやら

私はひとりの時間を楽しみ

自分と向き合う静かな時間が

豊かな心つくってくれるらしいので

ことしは

今まで以上に

ひとりを満喫できるようになりたいです

とは言っても。。。

やっと子育てが終わったら

そろそろ親が怪しくなるし・・・

親を見ながら、夫も見る訳ですよ

いずれにしても

ひとりの時間を大切に

日々

過したいと思います

冬のメンテナンス

芝が枯れるのを待って

庭のメンテナンスをぼちぼち始めました

でも、まずは

たのしい

葉牡丹の寄せ植えから

いちばんの大仕事は

＞＞＞＞　レンガを掘り出すコト　＜＜＜＜

芝の勢いがすごくて

レンガが埋もれてしまい

(ﾉω･ヽ)

とっても残念な感じになっていました・・・

↑

2日がかりで・・・

もと通りに（人´∀`*）

↓

今度は

しっかり

セメントで目地埋しました！

しばらくすると・・・
表面が擦れて
レンガの風合いがイイ感じに
出てきます

＞＞＞＞＞＞　竹で　 ＜＜＜＜＜＜

生垣が枯れてしまったので

お金をかけずに

何か

できたらイイな～と考えていたら・・・

竹をたくさんもらえる事に。

やったー！

カンタンに竹を固定するには

アイアンの棒が

役に立つ！

アイアンの棒は

ホームセンターで1本400円くらい

5等分にカット

隙間なく竹を並べ

生垣の枯れた部分のフェンスを
造ります！

なんといっても
材料費はアイアンの棒だけです

完成図は画けたし
来年までかかるけど・・・がんばろうー！

節約、節約

(*´∨`*)

　＞＞＞＞　オリーブの木　＜＜＜＜

花壇で
窮屈そうだったので移動することに

いざ、通路に出してみると

思いのほか

大きく

リビングの前へ移動
窓のブラインド効果が期待できそう

買ったとき50cmくらいのだった
オリーブの木

数年ほったらかしていたら
こんな立派に

すごく得した気分です
( ✌'ω')✌

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

庭仕事の合間には

Mさんからもらったミモザで

リースの土台づくり

これから

お正月の飾り付けをします～♪

 落葉してしまった庭に
イチゴの葉の紅葉に
暫し
トキメキますね

ずっと
暖かかったので
バラには蕾がたくさんです
しかし
例年通り
バラの剪定もぼちぼち始めました

ウチの中では

お皿のメンテナンス

金継ぎです

金継ぎも

ガーデニングも

仕上がった時の快感は同じ
☆
でも、まだまだです

今年最後に思うこと・・・

なんとか
家族が健康に過ごすコトができて
しあわせ

そして

息子が結婚し
とても良い年でした


来年も
まだまだ
わくわくするコト
たくさんあったらいいと
願います

では、
良い年末を
お過ごしください～♪
よm(｡･ω･｡)mろm(｡-_-｡)mしm(_ _)mく

ロールケーキ

主人の誕生日に

シンプルな

ロールケーキを焼きました

65歳になると

介護保険証が送られて来ました

めでたく

年金受給も始まります

(人ω･*)

私も65歳になるまで

配偶者加給年金が頂けるので

ありがたいです

http://nenkin.news-site.net/otoku/kakyunenkin.html

ただ

年金だけでは

とても暮らせないので

主人には

できるだけ長～く仕事を続けてほしいと

思っています

今までも
65歳の誕生日まで

特別老齢年金を頂いていましたが・・・

（S28年4月1日までの人は6０歳から受給できます）
生まれた年によって
受け取れる年齢が変わるみたいです

受給資格は以下に↓

http://www.nenkin.go.jp/service/jukyu/roureinenkin/jukyu-yoken/20140421-02.html

この老齢年金

危うく

失効してしまうところでした！


63歳で申請したら

2年分まとめて受け取る羽目になり

年金なのに税金が

まぁ

もらえたから良かったけど

知らないって・・・怖いですね

ときどき

年金事務所で

確認するコトをおススメします

当たり前のことだけど
『あなたは申請してませんよ』なんて
わざわざ
知らせてくれることはありません
しかし

年金事務所に行けば
もちろん

親切丁寧に教えてくれました

☆☆☆

今年のロールケーキは

以前

料理教室で習った

ロールケーキのレシピを元に

テレビ番組の
サイゲン大介レシピを
プラスしてみました

バターの代わりにマヨネーズ

焼き上がりは
いい感じ

生地が潰れず・・・ふっくらもっちり

http://www.xn--ddk0a0e324m8r2c.net/entry/tokuson-dojimarollcake-saigendaisuke

☆☆☆

プチプライスの

タータンチェック　クッション

コタツ布団を買いに

近くのサンキへ

コタツ布団のほかに

気になった

クッションをふたつ

迷わず購入

新しいクッションで
ソファーが新鮮
(o´艸`)ﾑﾌﾌ

サンキって
ときどきびっくりするほど
ステキなものが
ロープライスで売っていて
嬉しいです



☆☆☆

こぎん刺しの帯留め

赤い三分紐にピンクの帯留めを通して

三分紐とは

総がついていない帯紐です

主人の母のお着物です

５０歳でも８０歳でも着れる着物は
とても重宝です
だから
小物で遊びたいと思っていました
(ﾉ ´▽`*)ﾉ

そして

初めての帯留め

刺繍のステッチYuuさんの作品です

とてもステキ

お正月に
この装いで
初詣にでもお出かけしたいです

♡(人>ω<*)