春の気配 ( ´艸｀)

久しぶりに

週末は

桐生の家へ行って来ました

(人ω･*）
ことしも
椿が咲いていたので
一輪切って
いまは

こっちのおウチで楽しんでいます

沈丁花も

とってもいい香り　

優しく、かぐわしい香りが

大好きです

早いもので

桐生の家を

セルフリフォームするようになって

もう２度めの春です

天井が終われば

いよいよ壁のリフォームです

天井リフォームはペンキ塗装のほか

シール状の天井材はとても便利

しかし、

白色しかないのが少し残念

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

ウチの庭にも

春の花が咲き始めました

(✿╹◡╹)人(╹◡╹✿)

クリスマスローズが満開

春の恒例行事

 ウッドデッキのペンキ塗り
長持ちさせるには
大切なコト

庭の敷石工事は

草が生える前にセメントだけは流しておきたいなぁ～と
しかしヾ(｡>﹏<｡)ﾉ
土方仕事はすぐに疲れてしまうので
気ままにやってます～

ラッパスイセン、スノードロップも
咲きはじめました

なぜか

茎の短いチューリップが咲いてます

むらさき色の野生のスミレ

ピンクの雪やなぎ　

お部屋にも

オリーブの木は

植木屋さんのまねして

枝の向こう側が見える位まで剪定し

かぜ通し良く、かたちも良く

冬の間

花編みのクラフトバックを編んでいました

寒い日は

日がな一日

コタツで過ごすのが

至福の時間になりつつあります

(*´罒`*)

手仕事があってよかった！

もうすぐ

着付け教室のお仲間と

お花見に行くので

そのときに

持って出かけたいと思います

ルンルン　♪♪

フランスの高級冷凍食品 ピカール

このあいだ

妹が

フランス生まれの

高級冷凍食品を買ってきました

ピカールは

昨年秋から東京にオープン

おうちで気軽に

本格的なフランス料理が楽しめます

(○´艸ﾟ)(ﾟ艸`●)

美味しくて

リーズナブル

クロワッサン　￥８４３（１０個入り）

調理もカンタン

180℃のオーブンで・・・２５分焼くだけ

外も中もパリパリ

レモンバターソース（キューブタイプ）

￥627　12ポーション

ビーフ、ポーク、チキン、白身魚・・・　

( ´艸｀)

メインディッシュを

フライパンでソテーしたら

ポンと

キューブソースをのせて

さあ、

召し上がれ

(*´﹀`*)

カンタン便利だぁ～

しかし！!

冷凍食品を

東京からいつも買って帰るなんて

到底ムリな話

だから

そんなときは

ピカールのオンラインショップが

便利そうです

https://www.picard-frozen.jp/

でも・・・やっぱり行ってみたいので

麻布十番のピカールへ

買出しに行こうと

計画中です

麻布には

日進ワールドデリカテッセンもあります

ココは

お肉がびっくりするほど

安いです

いつも赤身の多いtop side

を買います

塊を切り分けて

筋はカレーに　赤身はローストビーフに

こんな感じです

骨付きのラムチョップ（5本入り）

いつも1000円前後なんです

ローズマリーと塩コショウをして

オーブンで焼いて食べます

柔らかく

とても美味しいラムは

柚子こしょうで。

～：～：～：～：～：～：～：～：～：～：

クグロフ

また、ふたつ焼きました

今回は

ガーナのホワイトチョコレートにしたら

上手い具合に流れてくれました

明治の

ホワイトチョコレートは

流れずにボてボてしてしまいます

お菓子作りは

同じものを

何回か続けて焼くと

ちょっとだけ

自分のものになった気がします

英会話も

何十回、何百回と繰りかえし

自分のものに・・・

がんばろ～と

 (ﾉ ´▽`*)ﾉ

あたらしい目標のために

バラの花束

明日は

私の誕生日

思いがけず・・・・

こんなにステキなバラの花束を頂きました

わざわざ花束を

私に

アレンジして届けてくれた

Ｍさん

息子のお嫁さんのお母さんです

(o´艸`)

Ｍさんと私

もう、かれこれ１５年くらいのお付き合い

好きなモノが同じ

しかし

ただ同調するだけじゃなく

多くの物事に共感するコトができる間柄

おそらく

そんな感覚を

私たちの子供らもお互いに感じて
結婚したのだろうと

勝手に

思っています

去年の私の誕生日

息子夫婦が入籍

早いもので一年が経ちました

(*˘︶˘*).:*♡

とても幸せそうです

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

カンパーニュ　ショコラ

チョコレート　ナッツ　ドライフルーツがぎっしり

ココア生地につつんで焼いた

カンパーニュショコラ

こんなパンが焼きたかった！

習ったばかりの

カンパーニュショコラを焼いて

友人とランチしました

付け合せは、ジャーサラダに水切りヨーグルト
カンパーニュショコラには
ブラックコーヒーがおいしい！

高校時代の友人と

焼きたてカンパーニュを食べながら

３時過ぎまで

のんびりランチ

いつも、いつも忙しかった彼女

ようやく

シフトダウンして

のんびり過ごせるようになって

さあ、これからは

ゆったり暮らしましょう

しかし

私が

ばたばたしそうな予感

ヾ(｡>﹏<｡)ﾉ

だから

やりたいことは

すぐ

やっておくことにします

ホンモノのマーマレード

冬に

枝いっぱいに実った夏みかんの木

いいものです

ありがたいコトに

ことしも届きました!!

(o´艸`)

キレイな橙色

マーマレードの夏みかんです！

マーマレードは

手間がかかります・・・

だから

皮を水にさらしている間

イングリッシュマフィンも焼きました

今年の
マーマレードを乗せて
ジャムの仕上がりを具合を確かめ

『　うん、おいしい！』

ミカンの皮の
ほのかな苦味と歯ごたえが

たまらなく大好きです

黒ゴマに見えるけど、
チアシードのイングリッシュマフィン
プチプチした食感がいい
くせがないのでなんにでも合うかも

マーマレードはサラダのドレッシングに
混ぜてもおいしいです

料理にも使える便利なジャムです

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

２０１７　２月の庭

シジュウカラが毎日来てます

 昨年秋からはじめた
庭のリフォームは
未だ進行中

モルタルを流す前（昨年末）

芝は剥ぐの大変なので
そのままです

そして、今は・・・

砂利を敷いて、　モルタルを流して

土台づくりが完成

ここから

この上に

造形モルタルで

石畳を作る予定です

３月末までに

完成したいです

同時に

バラの剪定は

暖かい日に

気ままにやっています

マダムハーディー

真っ白の大好きなバラです

土作りは

いつもどおり

伸び放題だった
グランドカバーを適当にむしりとり

そこへ
苦土石灰
↓
はっこう牛糞堆肥
↓
平にならす

北風が吹かない日は
春の準備に
忙しい日々が続きます

セルフリフォーム進行中 IN KIRYU

桐生の家

セルフリフォームを始めて

一年が経ち

アチコチ手を入れて・・・いますが

いつ完了するんだろう～と

未だに

ゴールがぜんぜん見えて来ません

でも

地道に進めています

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

１階のアトリエ（板の間）

天井を壊し

梁を出した天井にするコトに

茶色で塗装する予定

アトリエの壁は

もろい京壁を撤去したところへ

モルタルで補修→珪藻土で仕上げ

一部分

木のタイルをはめこみ作業中です

木のタイル
、
木工でたくさん出た端財を使ってその上に
細長い棚もつけてもらいました

アトリエと出入口の境に

竹で

仕切り壁をつけています

ココは

主人の案

ちょっと違う気もするけれど・・・

まぁ、いいか。

そのうち

青竹も色がさめて、いい色になるかもしれないしね。

SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

キッチン（大）

掃除→マスキング→天井の塗装が完了

ここの壁は

キレイなので現状でいけそうです

sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

キッチンから上る階段

掃除→オイルステインで塗装が完了

これから仕上げにワックスをします

手入前

長いこと

階段は使われていなかったせいか

ホコリと汚れが尋常じゃなかった・・・

しかし、

みがいてオイル掛けたら

このとおり

労力が報われた瞬間です

階段の壁も
珪藻土を施工する予定です

ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

１階　１０畳和室

なぜか？

ところどころ

茶色の木の部分に

薄いベージュの壁紙？が貼ってありました

壁紙をはがし

糊を水でふやかし

スクレイパーと歯ブラシで

地道に剥ぎ取る

この家の

もともとの木が現れて

いい感じ

ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

１階　廊下の天井

天井の塗装は完了

壁は珪藻土で施工するつもり

昼間でも真っ暗な廊下なんです

だから

明るい色の壁にしたい

それに

ここにピッタリな

レトロな照明器具も見つけないと

塗装前

sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

今年

習い始めのお料理は

ケーキのようなパン

ググロフでした！

バターも砂糖もふんだんに使い

とてもおいしいです

生地には

ラム酒漬けのドライフルーツも

たっぷり

コーティングチョコとドライフルーツで

見た目も華やかな

クグロフは

誰かに

プレゼントしたくなります♪～♪

レモンとしし柚子でいろいろ

たいそう立派なレモンたち。。。

ご近所で採れた

無農薬レモンです

頂いたたくさんのレモンで

レモンティー　レモンシフォン　レモンカード。。。

あまり聞きなれない、

この

レモンカード・・・

調べたら

イギリス生まれ

レモン　バター　卵　砂糖でできた

スプレッドだそうです

爽やかな甘さに

濃厚でリッチな味わい

食べ方は、トーストやケーキはもちろん

ヨーグルトに入れたらレアチーズケーキみたいに

昨今のレモンブームで

高級スーパーでも売られるようになった

レモンカードが

自宅で

手軽に作れました～♪

ぜひ、お試しあれ

https://cookpad.com/recipe/2739554

今回

無農薬レモンなので

皮まで

すりおろして小1くらい

入ってます

白いところが入ると

苦くなるので

薄く薄く

つくり方は

電子レンジのレシピもありますが

卵が入るので

失敗しない

湯せんがおススメ

湯せんするとき

下の鍋は小さめで！

湯せんしながらし

お湯が入ると台無しですから・・

じつは

お料理の先生に習うまで

何十年と

大きな鍋で湯せんをしていました～

^^;

たっぷりのお湯に浮かせるから

湯せんだと？思っていたのは

私だけかな？

(*´艸`*)

57歳になっても

教わらないと

気づけないことって

まだまだたくさんありそうです

そういえば

レモンティーの入れ方についても

最近

読んだエッセイのとおりにいれてみたら

まあ、オイシイコト

だた、

あらかじめ

カップにレモンスライスを入れてから

熱々の紅茶を

注ぐだけなんですけどねぇ。

みるみる

レモンの香りがたって

すっきりとした味わいの紅茶になり

感動しました

後から

レモンを入れるのと

どこが違うの？と思います？

たぶん・・・

熱々のポットの紅茶を

目の前でカップに注ぐから

レモンの

香りがたつというコトかと

思います

寒いときの、

あったかい飲み物

温まりますね

困ることは

ホットフラッシュがひどい私は

温かい飲み物がスイッチみたいで

セーターを脱いだり着たり

忙しくて大変です

レモンシフォンケーキ

昨年

習ったレモンシフォン

すっかり

定番のシフォンケーキです

レモンカードを添えてもおいしいです

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

しし柚子のマーマレード作りました

しし柚子って

観賞用かと思っていたら

文旦に近い果物だと聞いてびっくり

さっそく

果肉を食べてみたら

ほんと

おいしいコト！

少し早いけど

季節のジャム作り始めです！

しし柚子は

苦味が少なく

水にさらす時間がないので

夏みかんより

短時間でできました

皮と果肉と袋の下ごしらえをして

砂糖を入れ

鍋に入れて煮るのは

たった

10分くらい

すぐに

透明な感じになるので

あら熱がとれたら

レモン汁

色が薄いけど

しし柚子マーマレード

おいしいです

水きりヨーグルトにかけただけ

立派なデザートです

ジャムの下ごしらえをしながら・・・

しし柚子ピールも

作ってしまいました

しし柚子さん

今まで

ぞんざいに

扱っていてごめんなさい

m(__)m

砂糖漬けピールは

ラッピングすれば

ちょっとしたお年賀に重宝しています

～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

斑入り植物　ストロマンテ・サングイネア　トリオスター

ピンクの葉がステキな

観葉植物を

お嫁さんのお母さんが

プレゼントしてくれました

以前

私が『好き！』と言っていたのを

覚えていたそうです

(*´艸`*)

うれしい

温かい色に包まれて

くつろいでいます

最後に

楽しみなドラマがスタートしました！

アドラーの『嫌われる勇気』

1月12日（木）よる10時～

ドラマも面白く

アドラーの言葉がそのまま

台詞になっていました

アドラー心理学で

おススメの1冊　

「ＮＨＫの100分de名著」のテキスト

『人生の意味の心理学』

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%A2%E3%83%89%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%80%8E%E4%BA%BA%E7%94%9F%E3%81%AE%E6%84%8F%E5%91%B3%E3%81%AE%E5%BF%83%E7%90%86%E5%AD%A6%E3%80%8F-2016%E5%B9%B42%E6%9C%88-100%E5%88%86-%E5%90%8D%E8%91%97-%E5%B2%B8%E8%A6%8B/dp/414223059X

私は

このテキストで

初めてアドラーという人を知りました

アドラーを読んで

「どうすれば幸福になれるのか？」を

探る　考える　実践してみる

「嫌われる勇気」「幸せになる勇気」

この2冊がバイブルみたい

繰り返し、繰り返し読んでいるので

本がボロボロです