ベーコンエピ

よく晴れた週末は

久しぶりにパンを焼きました

ベーコンエピ
エピは
フレンチで小麦の穂を表すことば

今月

お教室で習った

ソフトフランスパンです

表面はカリッと、中はもっちり

麦の穂を模したカタチは
いかにもフランス

(*^^)v

手ごねの焼きたてパンは香ばしく
金時豆の

チリコンカーンがよく合いました
(´▽｀*)

ムラサキ玉ねぎのみじん切りが
かなりいい加減に乗っているけれど
これでイイの(*^^)v
食感に変化ができて美味しくなります

毎週毎週
楽しみにしていている

NHKの「八重の桜」とおいしい食事

(*^^*)

　　日曜日は
少しだけ夕飯を頑張って

大河ドラマを見る
( ´艸｀)
ささやかな
私の至福の時です

❥❥❥

そうそう
楽しみにいている映画もあります

「べネシアさんの四季の庭」
知っていますか？

こころ穏やかに暮らすための知恵が
いっぱい詰まった映画です

べネシアさんの
手作りで丁寧な生活を紹介したこの映画は
いつも庭と対話し、
庭に癒されてきた彼女が
京都大原の美しい四季の庭で
ハーブを育て
料理はもちろん掃除、美容に至るまで
自然と共に
ゆったりと過ごしています

そんな日々の生活から
彼女のしなやかな心の秘密を
ぜひ、知りたいものです

映画の予告

http://www.youtube.com/watch?v=NYXzKoBkHDY

12月21日

シネマテークたかさき

ロードショー

「猫のしっぽカエルの手、京都大原べネシアの手作り暮らし」

という番組が

NHKのEテレで日曜夕方6時から放送されています

テレビもおもしろいです

(*^^)v

秋のバラ 10月

秋のバラは

ゆっくりと花を咲かせます
❀✿❀

ヘリテージ（English Rose)

ボリュームのあるヘリテージが
弧を描いて

秋風に揺れています

毎年

冬が来るまで

楽しませてくれる大好きなバラ

ウイリアムシェークスピア（ER)

春より、夏より

花はずっと小さくなったけれど

相変わらず
ゴージャスなバラ

私は

これくらいが好きです
(*^^*)

ピルグリム（ER）

春は
たった一日で

ハラハラと

花びら散らしていたピルグリムも

秋はスローペース
(^ω^)
重そうに花くびを垂れ、
秋の風情たっぷりに咲いています

ピーチブロッサム（ER）

秋も可憐な

ピーチブロッサム
コンパクトなバラです

マザースディ

ころんとした花が

カワイイ

(*^^*)

コテージローズ（ER）

私の大好きなバラ

細い枝から
たくさんの花を咲かせるコテージローズ
咲き進む時の
グラデーションが堪らないバラです

デンティペス

ウチにはめずらしい一重のバラ
咲くと花の芯が美しい

グラスアーヘン（ER）

真珠のような白いバラが
寒さを感じて・・・ピンクに染まります

メアリーローズ？（ER）

夏の間

葉をすべて落していたメアリーローズ

秋風に吹かれ

元気を取り戻しています

バレリーナのローズヒップ

バレリーナーはくり返し咲き
春から秋まで
切り戻せば次々と花を咲かせます
秋には
ローズヒップがカワイイ

春のような華やかさはないれど
秋の庭が好きです

＜お知らせ＞

カクイチでの寄せ植え販売
日時：11月16日（土）/17日（日）になりました
場所：カクイチ 大胡店

寄せ植えは
長く楽しめる品種を集めて作っています
ぜひ
お立ち寄りください
(*^^*)
今年は
花の寄植え、多肉植物＋雑貨も販売します

ストック、ビオラ、パンジー、葉牡丹、カレーナ

ヒューケラ、ワイヤープランツ、黒龍、アイビー、スノードラゴン　オレガノ　etc

カラーリーフと花の寄植えです

りんごジャム 紅玉

秋本番

おいしいりんごの季節の始まりです

最近は
めっきり店頭で見かけない
紅玉で

りんごジャムを作りました

(*^_^*)

真っ赤なりんごを

新鮮なうちに皮ごとジャムにしました

今年は

S先生のりんごジャムが

お手本です

ウチの子たち

りんご食べてるかな？

離れていると、
美味しいものを一緒に楽しめない事が
少し残念

だから(*^^*)今年は

ジャムにして送ってあげることにします
(^_^;)

だって

紅玉のジャムは格別ですから


♥♥♥

月曜は富士山の麓
河口湖へ行ってきました
(*´▽｀*)

河口湖美術館で
ひと休み
ジョアンミロを見ました

ウチにも
ミロありました！

もちろんポスターですけれど

♠♠♠

ワークショップ

Oさんの作る
エコクラフトのバスケットは
どれも欲しくなる物ばかりです

最初のワークショップで
スクエアのバスケットを作りました
パンやクッキーの
粗熱をとるときにちょうどいい感じ

こっちは

たった２時間ちょっとで作れる

手提げのバスケット

茶色のカラーニスを塗ってもいい感じかも

とっても楽しいです

(*^^*)

私が
以前に買った
バスケタリーの本は
意味不明の代物でしたから

実際に
編みながら教えてもらえる
ワークショップがあって
しあわせです
❥・・・

チェーリーセージ 10月の庭

チェリーセージ

今が見頃です

斑入りの葉がうつくしい

赤のチェリーセージ

グリーンの葉のチェリーセージ

鮮やかなピンクのチェリーセージ

濃いブルーの花が印象的な

コバルトセージ

いつもなら

庭で一番目立つ存在の

メキシカンセージの花が・・・今年はないのが

とても残念(ｰｰ;)

季節はずれの台風に揉まれて

　見るも無残な姿に

(＞＜)

開花を目前に花芽を切り詰めました

咲けばこんな感じの

薄ムラサキのふわふわの花です

ここ数日は

秋なのに夏のような暑さ

日本の四季は

　大丈夫でしょうか？と心配になります

　シャルロット（上）は

咲き始めは山吹色ですが

時間が経つと

レモン色に変わります

よく咲いてくれる

パットオースチン（ER)

10月の庭は

バラやセージで花ざかりです

今年も

10月生まれの父へ

その花を飾って

Birthday cakeをデコレーション❥

(*^_^*)

ベージュ色のバラ　ジュリアと

パイナップルミントやセージの花も飾って

(*^^)v

スペシャル

エレガントスタイル

 (^_^;)

妹が準備してくれたポップなロウソクで

ハッピーバースデー　♫～♬

80歳おめでとう

*´`)

　

昔から

家族団らんとは

ほど遠い生活をしていた父でした

こうして

誕生日を祝ってもらえることが

今は

うれしくて仕方ないようす

❥

これからも

母と二人

仲良く暮らして欲しいと

心から

願っていますよ

(*^_^*)

マロン マロン

❥　モンブランタルト

いちじくの次は

秋らしい

栗のお菓子を教わりました

もうすぐ80歳になる

私の父

Birthday cakeは

このレシピで

本格的な

モンブランタルトを焼いて届けたいです～♫

(*^^)v

ちなみに、
SABATONのマロンペースト２４０g

カルディーで買えました

❥　焼き栗

この時期

ウチではもっぱら

ストウブに

洗った栗を入れるだけの

焼き栗

楽しんでます

甘くておいしいです

焼く前に

包丁で栗に切り込みを入れ

だいたい中火30分くらい、

蓋をして待ちます

(*^_^*)

バチバチ音がしてきたら

焼けたサイン

この時

いつも頭に浮かぶのが・・・

絵本の「さるかに合戦」

子供の頃に見た
絵本の中の焼き栗が

それはそれは美味しそうで

食べたかった記憶

(^_^;)

未だ

よみがえって来ることに

びっくりです

食べ物への執着心って

ことですかね

(´∀｀*)

秋の夜長

かぎ編みを始めました

モチーフをいっぱい作って

ブランケットとか編んでいます

今年は

手提げバックにも挑戦

(^^;

しかし、

決して上手い訳ではありません

ただ

編むのが好きなだけです
(*´▽｀*)

いちじくのケーキ 贈り物

週末に

お世話になった方へ

自家製の

いちじくのケーキを焼きました

❥(*^_^*)❥

これは

ゼッタイ誰かに

あげたくなるケーキです

(*^^)v

深みのあるビターチョコの甘さ

赤ワインで煮たドライいちじくが・・・うふふです

お酒にあいます

(´∀｀)

キャラメルナッツクッキー

これもまた

最高においしくて

みんなに

食べさせたくなるクッキー

プレゼントするなら

感動するレシピじゃないとね

S先生いつもありがとう

(*^^)v♥

美味しいレシピのおかげです

♠♠♠

今週末も

洗面所のリフォームに腰が上がらずじまい

まあーいいかと

のんびり過ごしていました

パットオースチンER

しかし

ウッドデッキの白っちゃけた感じが

どうしても許せなくて

買えば高価なビーワックスを

気前よく使い切り

磨いたので・・・

わかるかな－

傷が消えてるの

(*^_^*)

万能なビーワックス

流石だ

フリーマーケットで

made in France

CORNING社のキャセロールを見つけて

こっそりガッツポーズ

( ´0｀)｣

直火、オーブン、電子レンジ

すべてにOK

繊細なのにタフなお鍋です

StaubとCORNINGで

料理がますます楽しくなりそうな予感

フリーマーケットでは

古いもので、

新品のモノを見つけるのが狙い目です

(*^_^*)

値引き交渉の時は

すごく欲しそうな素振りを見せず

クールに

不用品を売っている人も多く

半額くらいまで値引きしてくれます

ずいぶん前だけど

未使用のホーロー鍋も

ここのフリマーで見つけました

私が子供の頃は

どこのうちもこんなカタチの鍋使ってました

今は

娘が使っています

因みに

私がいつも行くフリーマーケットは

近くの

Garden前橋です

ときどきチェックして

良いモノと出会えたら・・・

ラッキー　♥

(*^_^*)