2013年10月7日月曜日

マロン マロン

❥ モンブランタルト

いちじくの次は
秋らしい
栗のお菓子を教わりました


もうすぐ80歳になる
私の父

Birthday cakeは
このレシピで
本格的な
モンブランタルトを焼いて届けたいです~♫
(*^^)v

ちなみに、
SABATONのマロンペースト240g
カルディーで買えました


❥ 焼き栗

この時期
ウチではもっぱら

ストウブに
洗った栗を入れるだけの
焼き栗
楽しんでます

甘くておいしいです
焼く前に
包丁で栗に切り込みを入れ
だいたい中火30分くらい、
蓋をして待ちます
(*^_^*)
バチバチ音がしてきたら
焼けたサイン

この時
いつも頭に浮かぶのが・・・
絵本の「さるかに合戦」

子供の頃に見た
絵本の中の焼き栗が
それはそれは美味しそうで
食べたかった記憶
(^_^;)
未だ
よみがえって来ることに
びっくりです

食べ物への執着心って
ことですかね
(´∀`*)



秋の夜長
かぎ編みを始めました

モチーフをいっぱい作って
ブランケットとか編んでいます
今年は
手提げバックにも挑戦
(^^;
しかし、
決して上手い訳ではありません
ただ
編むのが好きなだけです
(*´▽`*)