耐熱ガラス鍋 vision corning glass ware

普段いちばん使っている

vision　corningの鍋について

前々から、改めて
スゴイところをお伝えしたいと・・・・思っていました


琥珀色のガラス鍋は
一生もののキッチングッズになるコト
請け合いなんです

ストウブ同様
無水調理ができるって知っていましたか？

つまり
保温性バツグンのお鍋だったのです

それに　　
ガラスの鍋は
お手入れもカンタン
ツルんと洗えて
いつまでもきれいなままです

熱いまま水につけても割れることもなく
見た目に似合わず
スゴーくタフなお鍋です

キャセロール鍋で炊飯
　

最近になって気づきました

びっくりするほど、お米が美味しく炊けます

焦がさず炊くコツは
余熱調理ができるので、
早めに火を消し

蒸らし時間を長めに。

炊飯：沸騰したら弱火８分蒸らし１２分以上
（プロパンガス）

最近、
ちょっと涼しくなったので、
保温カバーを使い、蒸らし１０分で芯までふっくらです

片手鍋　両手鍋　キャセロール　フライパンと

だんだん増えてしまいましたが。。。

ガラスの鍋は
こんな感じにディスプレイ
キレイです

ひとつダメなところは
焼くフライパンとしてはイマイチなこと
でも
水分の出やすい野菜炒めは
美味しくできます

片手鍋は
ポタージュスープも
カンタン料理
鍋ごと電子レンジで下ごしらえ



片手鍋は
電子レンジにすっぽり収まるサイズ

ウチの電子レンジは息子のお下がり
そんな立派な大きなものじゃありません
でも入ります！

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ところで
節約の水耕栽培
しています

小松菜
２回分とは行かないけれど、
中心の葉を３枚くらい残し
コップに挿しておくと・・・味噌汁の具にちょうどいいです

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実は、私の不注意から

ウチの猫たちが
２匹で逃げました！

でも、ことなく
今は２匹とも
ウチに帰ってきてくれました

トムはすぐに戻り
しかし、
野良猫が長かったクロちゃんは
真っ暗闇に消えたまま

どれほど
後悔しても手遅れで

ずっと
クロちゃんの気持ちは野生のままだったから
コレでよかったと
あきらめる気持ちに・・・

ところが
翌朝、戻ってきてくれました

ありがとう
本当にありがとう
クロちゃん

当たり前になってしまった
普通の幸せを
ちゃんと感じた出来事でした


トム君もクロちゃんも
大切な家族

これからも
ヨロシク

いつもありがとう！