2014年12月23日火曜日

おいしいチョコレートシフォンケーキ ❥❥


 チョコレートシフォンケーキ 

なかしましほさんのレシピ

参考にしました
*23cmシフォン型は17cmの材料2倍でピッタリです

ハードルの高かった
チョコレートシフォンが
上手く焼けます
(*^^)v

ラッピングをすれば
コレ
プレゼントにもイイですね
(*^^*)

焼きあがったシフォン
まるで
ガトーショコラのような仕上がり
ホイップクリームとクラッシュアーモンドを添えて
ナッツがアクセントに

とってもオイシイです
ヽ(*^^*)ノ


因みに
ウチのクリスマスケーキは
クグロフ型で焼いた
フルーツケーキにしました
一年以上、ラム酒に漬けたドライフルーツを
たっぷり入れて焼いた
フルーツケーキは
時間が経つほどに馴染んで美味しくなるかな?
お正月には子供たちも
帰ってくるので
みんなで食べたいと思います



アシナガバチの巣

バラの枝に
今年は
なんと直径20cmはある

大きな蜂の巣ができました

すごいでしょ!!
刺激しなければ、おとなしい蜂らしいです
バラの木に
巣をよくつくるのは、幼虫が育つとき
バラにつく青虫が餌になるんだって


女王蜂が
ちいさな巣を作って
巣が大きくなっていく様子を
怖いけど
ワクワクしながら
見てました・・
(´ε` )
そして
蜂もいなくなり

そろそろ
バラの冬剪定を始めます

こうして
何事もなく無事に一年の終わりを迎え
普通に
暮らせたコトを
心から
感謝したいと思います
(*^^*)

2014年12月13日土曜日

ネルドリップ


オーガニックコットン(ネル起毛)で作られた
コーヒーフィルター
手に入れてから・・
一日の終わりにいれる
ネルドリップのコーヒ-
楽しみです
(*^^)

じっくりと
お湯が落ちるネル素材だから

十分な蒸らしと香り

生まれるのかなぁ・・・
( ´艸`)


オーガニックのネルは
洗うのも
サラッと落ちて、気に入ってます

ネルドリップは

11月17日に
玉村町で開かれた
『はたけdeマルシェ』で見つけて
買いました!
https://www.facebook.com/hatakedemarumaruche

どうやら
このマルシェは
年に2回あるみたいですよ
来春5月
足を運びたいと思っています
(*^^*)


****ハンドクラフト****


こぎん刺しの刺繍


ブローチの次は

鍋敷き

出来上がりました!
(^ω^)


今日のおやつ

出来上がった鍋敷きを前に
(*^^)v
いい眺めです


おやつは
成城石井のチーズケーキ


クリームチーズとレーズンとアーモンドと
サクッとしたシュトロイゼル(クランブルみたい)の
食感が絶妙です
❥❥・・

このケーキ
冷凍できるので
ちょっとづつ切って食べてます
ヽ(*´з`*)ノ

2014年12月7日日曜日

季節を楽しむ庭づくり


まっ赤な
スモークツリー
まるで
ポインセチアみたいです


だんだん
寒くなって嫌だな~と思うけれど
四季のある日本が
イイなと思えるように

正直云うと
そう感じられるようになったのは
最近のコト

20年前は
まさに
イングリッシュガーデンブーム

私も
ご多分に漏れず・・・
イギリスの庭にあこがれていました
(^^;
二十数年が過ぎ
数々の失敗をくり返し
ウチの庭で
生き残ってきた植物は
日本の山野草ばかりだってことに
ずっとずっと
後になって気づきました

キボウシ、ユキノシタ
ジャコウタイム、イワダレソウ ヒメツルソバ
シモツケ、フジバカマ タツナミソウ、
カニクサ etc...

先日・・・
『大事なモノは、足元にある』と言った
イギリス人ガーデナーの
TV番組をみました

ポール・スミザー
NHKのプロフェショナルに出てた人です
見逃した人はココ↓(ダイジェスト版)

最近、私も
雑草好きです
(*^^)v

少しだけど紅葉が始まった
ヘビイチゴ
葉が真っ赤になります

昔は
一年草の花ばかり植えていました

その頃
イギリス人の友人から送られてきた本です
まさに
ポール・スミザーが愛した日本の原風景を思わせる
ガーデンブック
今さらだけど
彼女が私に伝えたかったコト
ようやくわかって
ヨカッタ!

うれしい
Thank you, Pat



~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥~❥


めっきり寒くなってきたので
あったかい
冬野菜スープカレーが美味しい!

根菜の甘さ
スパイスがいちだんと際立ってます
(*^^)v

ターメリックライスで頂きました
(*^^*)
*
*
*

師走になり
今年やり残したこと・・・・もろもろ
紙に書き出してみました

①デッキのペンキ塗り
完了

キシラデコール ジェットブラック


サラッとして
塗りやすいペンキです
(*^^)v

明日は
植木屋さんが庭木の剪定に来ます
今年も
お正月を迎えるための準備が
始まりました
(*^^*)

2014年11月29日土曜日

いろいろおすそわけ(*^^*)


庭に植えたナンキンハゼ

それぞれの葉が重なり合ってできる

グラデーションがステキです❥・・・・

あと数日で落葉してしまう

ナンキンハゼだから・・・

ため息が出るほど
美しいです
(*^^*)

◇◇◇

おすそわけ


おやき(*^^)v

中身はもちろん
皮までこだわって作るおやき
本当においしいです

野沢菜・かぼちゃ・ひじきクルミ
3種類のおやきの具は
S先生のこだわりのレシピだから
ご近所さんに
お裾分け
すごく
喜ばれました!
(*^^*)


自家製グラノーラ

コレはもう・・
ウチの定番になりつつある代物です

ひと口食べたら
クセになる美味しさだからね
( ´艸`)
これまでも
何度となく友人たちに
手作りグラノーラを
おすそ分け

遠くで暮らすウチの子供たちも
このグラノーラが大好き
だから
ときどき送ります

コレもS先生のレシピです

最近はホントに
グラノーラが人気ですね

自分では作らない方へ
日本初のシリアル専門店 
Good Morning Tokyoがオススメ
今だに、1ヶ月待ちのようですが
http://www.gmtjapan.com/



手づくり味噌

毎年毎年、真冬に
JAの調理室で
味噌を仕込んでいます

今年も
おいしい~お味噌ができあがりました
(*^^)v
まだ豆の香りがするうちに
新しい味噌を
親しい友人たちへ
おすそ分け
私のこだわりを
いっぱい
喜んでくれて本当にありがとう
m(_ _)m


晩秋の庭 11月28日

 




ラムズイヤー

ヒメツルソバ


2014年11月19日水曜日

トキメキ


フレンチローズらしい華やかなバラ

クロード・モネ

Delbard Roses
Mさんのお庭から貰ってきた
一輪のバラに
トキメイテいます
(*^^*)

どうやら
新しいバラに
出会ってしまったようです

ヘリテージ

冬のヘリテージがイイ(*^^*)

夏に
葉が落ち
茎だけになってしまったコテージローズ
秋は
こんなに素敵に復活!

トキメキます

コテージローズ
庭づくりに
想像をふくラませています

まだまだ意欲的
( ´艸`)


~・~・~・~・~・~・~・~・~~・~・~・~・~・~・~・~

この数年は
想像の翼はバラだけにとどまらず
いろんなジャンルに
羽ばたいています

人生に
無駄なことは何も無いと思うし
まだまだ
これから出来るコトを見つけて
(*^^)v
夢を叶えてみたい・・・
(^^; なんてね

そんな気持ちになったのは
先日
堀木エリ子さんの講演に
感動したせいかな?

彼女は
とてもエネルギーのある方
失敗しても
決してあきらめない強い信念の持ち主で
「こんな人がいるんだ!」と
あっという間に
彼女の話に引き込まれてしまいました

(*^^*)
そして・・・

私も
がんばろう・・・と

だから
まずは・・・
トキメキを感じたいと
思っています

紅葉しているのは
ヘンリーツタ

2014年11月13日木曜日

茶箱のリメイク

スクラップウッドを使って

茶箱のフタをリメイク
(*^^*)
スクラップウッドを木工ボンドで貼り付け
水溶性のオイルステイン(メープル)を染み込ませ
仕上げはビーワックスで

今回も
リメイクの材料を探しに
ホームセンターへ

私の
お目当ては
だいたい
スクラップウッドの売られている
ボックスなんです
(*^^)v
古いモノのリメイクには
節目や穴のあいている木の方が
しっくり馴染み
何より
格安なのがうれしいです
ヽ(*^^*)ノ
リメイクした茶箱は
リビングやキッチンに置いています

裏にフエルトを貼り
移動もラクラク!

 お米、粉、豆、乾物・・・
たっぷり入ります

それに
テーブルやベンチにもなります

茶箱(小)リメイク前

霧吹きで水をシュッシュすると
簡単に
茶箱の紙は剥がれます

その後
ペンキやオイルステインを
かけるだけで
充分
いい感じに❥・・
簡単です
(*^^*)

長持(ながもち)風の
鍵付きの箱は
オイルステインで色をつけただけで
収納できる
アンティーク風のインテリアに
( ´艸`)
長く使い続けている
お気に入りのひとつです

~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

バラをゆっくり楽しむなら
やっぱり秋かな

咲き始めから
花びらが散るところまで
なんどもなんども観て
感動します

メアリーローズ(ER)
 フェアリー

 ウイリアムシェークスピア(ER)
 コテージローズ(ER)

パットオースチン(ER)

今年のパットオースチンは
どうして
こんなに花付きがいいのでしょう?

バラと20年以上も暮らしていますが
判らないコトが
まだまだ
たくさんありますね

2014年11月7日金曜日

miltataの展示へ

東京渋谷のNidi gallery

 miltata

はじめての個展へ

息子の作品を

ゆっくり観てきました
(*^^*)


一見、押し花?みたいな
Plants(植物)シリーズ

なかなかの人気のようです
(^^;)



紙モノ

蝋引きのブックカバー、マッチブックみたいなノートや
メッセージカードなど・・・
息子は
紙で何かを作るコトが好きなんだそうです

なんと
パッケージまで
手作業で作っているみたいです(笑)

紙モノは
価格も手頃で
ほぼ売れてしまったらしいので 

それらを使ってくれる人が
増えて
繋がっていってほしいものです
m(_ _)m

じつは
什器の棚はコンパネでDIYしたんだって
(*^^)v
やっぱり
ウチの息子だわ

足りないモノは自分で作るなんて
アタシみたい
(*´ω`*)

こっちの展示は
スタディ

「ただなんとなくそこにあるもの」を軸に
ずっと
描いていいるらしいです



ご祝儀代わりに
(*^^*)

DNPのイメージブックでも
一番気になっていた

この絵
購入しました
(^_^)

miltata

余白道具展