2013年10月28日月曜日

ベーコンエピ

よく晴れた週末は

久しぶりにパンを焼きました

ベーコンエピ
エピは
フレンチで小麦の穂を表すことば

今月
お教室で習った
ソフトフランスパンです

表面はカリッと、中はもっちり
麦の穂を模したカタチは
いかにもフランス

(*^^)v

手ごねの焼きたてパンは香ばしく
金時豆の
チリコンカーンがよく合いました
(´▽`*)
ムラサキ玉ねぎのみじん切りが
かなりいい加減に乗っているけれど
これでイイの(*^^)v
食感に変化ができて美味しくなります

毎週毎週
楽しみにしていている
NHKの「八重の桜」とおいしい食事
(*^^*)

  日曜日は
少しだけ夕飯を頑張って
大河ドラマを見る
( ´艸`)
ささやかな
私の至福の時です

❥❥❥

そうそう
楽しみにいている映画もあります

「べネシアさんの四季の庭」
知っていますか?

こころ穏やかに暮らすための知恵が
いっぱい詰まった映画です

べネシアさんの
手作りで丁寧な生活を紹介したこの映画は
いつも庭と対話し、
庭に癒されてきた彼女が
京都大原の美しい四季の庭で
ハーブを育て
料理はもちろん掃除、美容に至るまで
自然と共に
ゆったりと過ごしています

そんな日々の生活から
彼女のしなやかな心の秘密を
ぜひ、知りたいものです


映画の予告

12月21日
シネマテークたかさき

ロードショー


「猫のしっぽカエルの手、京都大原べネシアの手作り暮らし」
という番組が
NHKのEテレで日曜夕方6時から放送されています

テレビもおもしろいです
(*^^)v

2013年10月24日木曜日

秋のバラ 10月

秋のバラは
ゆっくりと花を咲かせます
❀✿❀

ヘリテージ(English Rose)
ボリュームのあるヘリテージ
弧を描いて
秋風に揺れています
毎年
冬が来るまで
楽しませてくれる大好きなバラ



ウイリアムシェークスピア(ER)
春より、夏より
花はずっと小さくなったけれど
相変わらず
ゴージャスなバラ
私は
これくらいが好きです
(*^^*)



ピルグリム(ER)
春は
たった一日で
ハラハラと
花びら散らしていたピルグリムも
秋はスローペース
(^ω^)
重そうに花くびを垂れ、
秋の風情たっぷりに咲いています


ピーチブロッサム(ER)
秋も可憐な
ピーチブロッサム
コンパクトなバラです

マザースディ
ころんとした花が
カワイイ
(*^^*)

コテージローズ(ER)
私の大好きなバラ
細い枝から
たくさんの花を咲かせるコテージローズ
咲き進む時の
グラデーションが堪らないバラです

デンティペス
ウチにはめずらしい一重のバラ
咲くと花の芯が美しい

グラスアーヘン(ER
真珠のような白いバラが
寒さを感じて・・・ピンクに染まります



メアリーローズ?(ER)
夏の間
葉をすべて落していたメアリーローズ
秋風に吹かれ
元気を取り戻しています



バレリーナのローズヒップ
バレリーナーはくり返し咲き
春から秋まで
切り戻せば次々と花を咲かせます
秋には
ローズヒップがカワイイ

春のような華やかさはないれど
秋の庭が好きです


<お知らせ>


カクイチでの寄せ植え販売
日時:11月16日(土)/17日(日)になりました
場所:カクイチ 大胡店

寄せ植えは
長く楽しめる品種を集めて作っています
ぜひ
お立ち寄りください
(*^^*)
今年は
花の寄植え、多肉植物+雑貨も販売します






ストック、ビオラ、パンジー、葉牡丹、カレーナ
ヒューケラ、ワイヤープランツ、黒龍、アイビー、スノードラゴン オレガノ etc

カラーリーフと花の寄植えです




2013年10月18日金曜日

りんごジャム 紅玉

秋本番
おいしいりんごの季節の始まりです

最近は
めっきり店頭で見かけない
紅玉で
りんごジャムを作りました
(*^_^*)

真っ赤なりんごを
新鮮なうちに皮ごとジャムにしました

今年は
S先生のりんごジャムが
お手本です


ウチの子たち
りんご食べてるかな?

離れていると、
美味しいものを一緒に楽しめない事が
少し残念

だから(*^^*)今年は
ジャムにして送ってあげることにします
(^_^;)
だって
紅玉のジャムは格別ですから


♥♥♥

月曜は富士山の麓
河口湖へ行ってきました
(*´▽`*)
河口湖美術館で
ひと休み
ジョアンミロを見ました
ウチにも
ミロありました!

もちろんポスターですけれど


♠♠♠

ワークショップ

Oさんの作る
エコクラフトのバスケットは
どれも欲しくなる物ばかりです

最初のワークショップで
スクエアのバスケットを作りました
パンやクッキーの
粗熱をとるときにちょうどいい感じ



こっちは
たった2時間ちょっとで作れる
手提げのバスケット

茶色のカラーニスを塗ってもいい感じかも

とっても楽しいです
(*^^*)
私が
以前に買った
バスケタリーの本は
意味不明の代物でしたから

実際に
編みながら教えてもらえる
ワークショップがあって
しあわせです
❥・・・




2013年10月12日土曜日

チェーリーセージ 10月の庭

チェリーセージ


今が見頃です

斑入りの葉がうつくしい
赤のチェリーセージ

グリーンの葉のチェリーセージ

鮮やかなピンクのチェリーセージ


濃いブルーの花が印象的な
コバルトセージ


いつもなら
庭で一番目立つ存在の
メキシカンセージの花が・・・今年はないのが
とても残念(ーー;)

季節はずれの台風に揉まれて
 見るも無残な姿に
(><)
開花を目前に花芽を切り詰めました

咲けばこんな感じの
薄ムラサキのふわふわの花です



ここ数日は

秋なのに夏のような暑さ
日本の四季は
 大丈夫でしょうか?と心配になります


 シャルロット(上)は
咲き始めは山吹色ですが
時間が経つと
レモン色に変わります
よく咲いてくれる
パットオースチン(ER)

10月の庭は
バラやセージで花ざかりです

今年も
10月生まれの父へ
その花を飾って
Birthday cakeをデコレーション❥
(*^_^*)
ベージュ色のバラ ジュリア

パイナップルミントセージの花も飾って
(*^^)v
スペシャル
エレガントスタイル
 (^_^;)




妹が準備してくれたポップなロウソクで
ハッピーバースデー ♫~♬

80歳おめでとう
*´`)

 
昔から
家族団らんとは
ほど遠い生活をしていた父でした
こうして
誕生日を祝ってもらえることが
今は
うれしくて仕方ないようす

これからも
母と二人
仲良く暮らして欲しいと
心から
願っていますよ
(*^_^*)

2013年10月7日月曜日

マロン マロン

❥ モンブランタルト

いちじくの次は
秋らしい
栗のお菓子を教わりました


もうすぐ80歳になる
私の父

Birthday cakeは
このレシピで
本格的な
モンブランタルトを焼いて届けたいです~♫
(*^^)v

ちなみに、
SABATONのマロンペースト240g
カルディーで買えました


❥ 焼き栗

この時期
ウチではもっぱら

ストウブに
洗った栗を入れるだけの
焼き栗
楽しんでます

甘くておいしいです
焼く前に
包丁で栗に切り込みを入れ
だいたい中火30分くらい、
蓋をして待ちます
(*^_^*)
バチバチ音がしてきたら
焼けたサイン

この時
いつも頭に浮かぶのが・・・
絵本の「さるかに合戦」

子供の頃に見た
絵本の中の焼き栗が
それはそれは美味しそうで
食べたかった記憶
(^_^;)
未だ
よみがえって来ることに
びっくりです

食べ物への執着心って
ことですかね
(´∀`*)



秋の夜長
かぎ編みを始めました

モチーフをいっぱい作って
ブランケットとか編んでいます
今年は
手提げバックにも挑戦
(^^;
しかし、
決して上手い訳ではありません
ただ
編むのが好きなだけです
(*´▽`*)

2013年10月1日火曜日

いちじくのケーキ 贈り物

週末に
お世話になった方へ
自家製の
いちじくのケーキを焼きました
❥(*^_^*)❥

これは
ゼッタイ誰かに
あげたくなるケーキです
(*^^)v

深みのあるビターチョコの甘さ
赤ワインで煮たドライいちじくが・・・うふふです
お酒にあいます
(´∀`)

キャラメルナッツクッキー
これもまた
最高においしくて
みんなに
食べさせたくなるクッキー
プレゼントするなら
感動するレシピじゃないとね

S先生いつもありがとう
(*^^)v♥
美味しいレシピのおかげです

♠♠♠



今週末も
洗面所のリフォームに腰が上がらずじまい
まあーいいかと
のんびり過ごしていました
パットオースチンER
しかし
ウッドデッキの白っちゃけた感じが
どうしても許せなくて
買えば高価なビーワックスを
気前よく使い切り
磨いたので・・・

わかるかな-
傷が消えてるの
(*^_^*)
万能なビーワックス
流石だ


フリーマーケットで
made in France
CORNING社のキャセロールを見つけて
こっそりガッツポーズ
( ´0`)」

直火、オーブン、電子レンジ
すべてにOK
繊細なのにタフなお鍋です

StaubとCORNINGで
料理がますます楽しくなりそうな予感

フリーマーケットでは
古いもので、
新品のモノを見つけるのが狙い目です
(*^_^*)

値引き交渉の時は
すごく欲しそうな素振りを見せず
クールに
不用品を売っている人も多く
半額くらいまで値引きしてくれます


ずいぶん前だけど
未使用のホーロー鍋
ここのフリマーで見つけました
私が子供の頃は
どこのうちもこんなカタチの鍋使ってました

今は
娘が使っています


因みに
私がいつも行くフリーマーケットは
近くの
Garden前橋です

ときどきチェックして
良いモノと出会えたら・・・
ラッキー ♥
(*^_^*)