2013年4月27日土曜日

ガーデンめぐり その3

きょうは
群大の脳神経外科の受診日でした
この一年は
胸腺腫の治療を優先していたので
脊髄の方はこれから(*^^)v
でも
症状は安定してるので
今のところ心配ナシ
(#^.^#)
昔から
一病息災というしね
おかげで
健康には気をつけるようになったよ
  

Aちゃんのお庭

2週間ぶりに遊びに来ました
(*゚▽゚*)
白モッコウバラがちょうど
咲き始めでイイ感じ
彼女の庭
アーチにはERのアルケミスト、
その向こう側に白モッコウバラのフェンス
窓際には
マダム・ピエール・オジェウインチェスターカセドラルetc
(*^_^*)
あと2週間もすれば景色は一変するね
今から楽しみだよ

いつも
Aちゃんと私

まずは庭をぶらぶら
 ぶらぶら 
いつまでも飽きないふたりです

 また、おじゃまします
(*^^)v

 

Mさんの庭

午後遅くなってから
Mさんの庭にも行きました

思ったとおり
カモミールが一面に咲き誇ってました
それから
クリスマスキャンドル
わーって
思わず声が
(*'▽'*)♪
バラが咲く前から
キレイだね

あら・・・でも
バラもチラホラ咲き始めてるのね
早いなぁー

大きな栗の木やシュロに夕陽が差し込んできたところ
キレイだったわー♪
 

あの時は
苦しかった事が
穏やかな気持ちで向き合えるようになったのは
ガーデニングの偉大な力のおかげです

今日はふたりの
ステキなお庭も見れて良かったよ♥
ありがとう

次はぜったい
スズキさんの庭を見に行かなくちゃ♪

2013年4月24日水曜日

カモミール


カモミールの季節到来
でもね
ウチの庭はチラホラ咲いている程度

今年も
Mさんちのお庭から
たくさんのカモミールを頂きました
♥ いつもありがとう
(^_^)

<玄関>

 
(^O^)
ここに座ると
甘酸っぱい
りんごの香りがします

<リビングのテーブル>

カモミールは
1本ずつ
水に入る部分の茎を扱いて
葉を取る
キッチンハイター少々で
すごく長持ちします
♤♤

 

今日の庭

ルイーズオーディエのつぼみが
こんなに色づきました
(*´∀`*)
もうすぐです
雨が降っても 
バラたちの様子を見て回ります

これからは
アブラムシとうどんこ病にも
気をつけないといけません
この数日は
寒すぎてうどんこ病は心配ナシ
しかし
日中の温度が
25度以上になった日の夜は
注意(>_<)
その翌朝は
念入りに見て回ります
そして、
この時期のバラは
新芽とつぼみはワックスがついているので
とても厄介
うどんこ病になっても
ワックスで薬が効きにくいしね・・・
初期ならその葉を見つけて
取り除きます

今のところ早め早めの
アブラムシ退治は効果あり
バラたちの
黄みどりや赤い新芽とつぼみは
強風にも耐え
元気に育っています
これから暖かくなって
もし、
うどんこ病が広がってしまった時は
酸性水もどき
うどんこ病の葉を丁寧にスプレーします

因みに
酸性水もどきの作り方は
水1リットルあたり
花王ハイター(2cc)+クエン酸水溶液(5.5cc)
 詳しくは
農薬ギライのバラ作りのページ 」
 を私は参考にしています
(*^^)v

キボウシ
雨つぶの水滴が集まって
今にもこぼれ落ちそう

オレガノと多肉植物
春に出てきた
新しい葉がきれいです

スモークツリーのグレース(2年目)
成長が早く
大きくなるタイプのスモークツリーです
*ウチにはロイヤルパープル(低木)ともう1本緑色の
スモークツリーがあります
(*゚▽゚*)
すずらん
20年近く前に植えたひと株が
いまは
中庭に群生してます
ここには
クリスマスローズを挟んで
キボウシも葉を広げ始めています




今日のお昼ごはん

昨夜の
鮭の炊き込みごはん
焼きおにぎりにして
薬味のねぎ、山椒の佃煮 わさびをのせて
出し汁で頂きました
<ここにお出しの汁を入れて頂く>
鮭ごはんのままで十分美味しいけどね
ひと手間加えて
ひつまぶしのような感じで
美味しかった
(*゚∀゚*)
あーぁ、でも
炭水化物取りすぎたわー
(ーー;)

2013年4月18日木曜日

ルビー色の苺ジャム

いちごジャム


キレイなルビー色の赤い苺ジャム
もちろん
味もなかなかのものです

ずっーと❥
こんなジャムが作りたかったから
苺のある今のうにち
せっせと
作って保存しています
(*^^)v
作り方は
S先生の企業秘密なので
あしからず
m(._.)m

いくつになっても出来る事が増えるって
楽しいです
(*゚▽゚*)

いちごジャムを使った
苺のマフィン
桑の実とブルーベリーのマフィン
焼きました

 

柑橘類のピール


柑橘類の皮で作る
砂糖漬けのドライピール

オレンジと文旦が美味しいです

<オレンジピール>

<文旦ピール>

 
自家製のドライピール
 一度にたくさん出来てしまうので
じつは
少々持て余し気味・・・でした
(ーー;)
それが
洋酒漬けにすれば
常温で何年も保存できる事を知り
さっそく
うちにあったドライピール
ぜーんぶ洋酒漬けにしちゃいました
(*^^)v
とりあえずウチにある
ラム酒とブランディーを使い
他に
レーズンやらもろもろ
使いかけのドライフルーツも入れて
2つの瓶(約1,8リットル)に
たっぷり漬け込みました
(*^^)v
ひと月経ったら
このドライフルーツを使って
リコッタチーズケーキ
焼きます! 
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ


今日の庭

タツナミ草が見頃です

西側のバラから
アブラムシが出て来ました
(T_T;)
毎日
庭を見て回りながら
新芽や蕾についたアブラムシを
指で潰すのが日課です

だけど
少し早めに
1回目のスプレー(農薬散布)もしました
(T_T)
ただし
アブラムシが気になるのも
今だけ
毎週毎週
消毒なんてしたことはないです
犬もいるしね

そういえば
うちのイブは今も元気です

最近
とても良いものを貰いました
イブが寝てる
この手編みのベット
カワイイでしょー
(*^^)v
これは
Aちゃんのママの手作り
いつもながらママの編み物には感心するわー
上手いね

イブにはちょうど良かったし
ホントにありがとう
(=^0^=)



2013年4月15日月曜日

榛名神社

先月受けたPET検査も
異常ナシでした

胸腺の悪性腫瘍は6.5cmにもなっていたのに
私は
自覚症状なんて、全く無くて
今も
病気に気づかずにいたらって思うと・・・
(*^^)vこうして
毎日を普通に暮らせる事が
何より嬉しいです。

一年ぶりに
榛名神社へお参りもして来ました
新緑の中を
清々しい気持ちで本殿まで登りました

しかし
(*_*)
笑えないほど太ってしまったせいで
長い参道を歩くのも
休み休み・・・

下を流れる渓谷
ふと目をやると
ヤマメ?
ヽ( ̄▽ ̄)ノ
わざわざ
重い一眼レフを
首から下げてきた甲斐があったってものです(*^^)v
まるで
カメラおやじみたい(笑)
 鳥に狙われないように周りと同じ色になって
すごく頑張ってるのに
残念(ーー;) 
影は隠せなかったねー

焼きまんじゅう屋のわんこ
変な顔してました
(o^^o)
うそうそ(^^;
豆柴ホントは可愛かったよ 
(*^^*)




今日の庭

このブルーの花が
とても気になっています
鮮やかなブルーの花と青みがかった葉も大好き
残念な事に
名前が判りません

2月末に
80円と50円で買った
アネモネとラナンキュラス
まだまだ
きれいに咲いていますよー♫

花壇の淵に植えた
ヘビイチゴ
子供の頃思い出すわー(*^^)v

きゅうりの味がするらしい
ハーブ
鮮やかなブルーグリーンの葉が
気に入ってます

桜の頃に咲くムスカリのあとは
アジュガの花が
長い穂のような花をつけています

ハート型の葉をしたカツラの木
陽に照らされて
若葉色が初々しい
(*゚∀゚*)
   

リビングの窓の下
リビングの窓からは
去年の11月に作った寄植えがよく見えます(右)
今年買ったレースラベンダーも(左)

バラたちは小さなつぼみも見えてきました
そろそろ
アブラムシも出る頃です
(*∩∀∩*)

ピンクシフォンや

スパニッシュビューティー アイスバーグ
フランソワーズジュランビル
ベンジャミンブリテン(ER)
ジェーンオースチン(ER)と
ウイリアムシェークスピア(ER)

アブラムシは1ぴき目を見つけて
駆除することが肝心なんだって

なんでも
アブラムシは初めのうちは全部メスで
つまり
オスなしで繁殖できるってことらしい
なるほど
( ̄ー ̄)

ぜひ、やってみてください

2013年4月10日水曜日

バリスタマシン(*^^)v




前々から
欲しいかったモノの一つ
バリスタマシン
買いました
ブラックコーヒーも
泡立って美味しいそうです
(*^^)v
マグサイズ250mlも出来ます
ネスカフェのバリスタ 

メニューが全部で5種類

2サイズ ブラックコーヒー
エスプレッソ カフェラテ カプチーノ
ミルクも熱湯ジェットで
モコモコに
(*゚▽゚*)
ボタンを押すだけで
カフェみたいなコーヒーが
ウチで飲めます
♠♠

バリスタが来た日は
うれしくて
ホットサンドとコーヒーで
ランチしました
( ̄▽ ̄)
なかなか良い買い物でした
ツナのホットサンド

食パンは
いつも
ホームベーカリーで焼きます

ウチのHBは古くて
いま風の
ごはんでパンを焼く機能がないタイプ
だけどね
ひと工夫するだけで
残りご飯が
美味しい食パンに
↓↓
HBご飯deパン

お試しください
(*^_^*) 

このレシピでウチは玄米パン
焼いています*^^)v

レシピ
教えてくれてありがとう
ちーちゃん
いいレシピがあったら
また教えてね
(*^^*)


お菓子教室

今日は
苺のお菓子を習いました

苺のマフィン
お教室では
マフィンの中に入れた
苺のジャムも作りました

今日は
ジャム作りの概念が
変わりました

私は
弱火でコトコト煮込めばイイと
ずっと思ってきましたが 
それ
大きな間違いでした(笑)
(*´∀`*)
これからは
ちゃんとした苺ジャムが作れそうです

4月の料理は
先生のブログで詳しく載ってます
ご覧ください

♠♠♠

今日の庭

バックヤードまで続くボーダーガーデン
カラフルになってきたよ

ボーダーガーデンの宿根草とカラーリーフ
アップで見るとこんな感じ
ムスカリ ルピナス イワダレ草 キボウシ
千鳥草 アジュガ
植えています

今が盛で咲いている
黄色い花の名前を・・また、忘れちゃった
あーぁ(。-_-。)

植木鉢の多肉植物

小さな鉢の
多肉植物が好きです


花壇のセダム

とっても鮮やかになりました
セダムも
多肉植物の仲間です


毎日
デッキで
庭を眺めています
(*^^*)

 冬の作業が終わり
春は 
庭を眺めて過ごします

あとは
バラの季節を待つばかりです
❥❥