2015年10月27日火曜日

また、セルフリフォーム始めます!

ちょっと前ですが・・・

大自然に囲まれた
秋の
榛名神社へ
お参りに行ってきました

ココは
いつもキリッとした空気に
包まれています

長い参道を登っていくうちに
ココロもカラダも
浄化され
いつも
どんな願いも叶う気がしてきます

今回は
娘の健康をいちばんに
お願いをして来ました



ちょうど紅葉も
少しずつ始まっていました

娘が
いつもの生活に戻り
2週間・・・

週末は娘のところで過ごしました
元気そうで
また、少しホッとして。。。

そして
わたしもやりたいと思っていたことを
そろそろ
はじめようかと・・・

実は
この秋から
主人の両親が住んでいた古い家を
少しずつ
リフォームするつもりで
何度か
足を運んでいます

懐かしい
両親の家は
ふたりが健在だった頃と比べても
さほど変らず
長い間
この家を管理してくれていた
NPOに感謝です
m(._.*)m
この古い空き家を
10ヵ年計画くらいのつもり
コツコツ
きれいに直していきたい
思っていますので

追々
セルフリフォームした様子も
これから
お伝えできるかと・・

まだ
何も手を入れていないけれど
この古い家
結構いい感じです

義母がお気に入りだった
玉石の玄関
ステキです

一階は10畳の居間のほか
もう一つ和室があります

ホコリだらけの階段は
磨けば
光りそうです

壁にステンレスが張られた
まさに
昭和の台所


2階には3部屋あり
窓は全部木枠の窓ガラスでした

ホコリかぶっている床板は
磨くのが楽しみ

主人の実家は
打掛けの刺繍工場をしていたため
ここは
作業場の入り口
レトロな木枠のガラス戸も
イイ感じ

1階 昔は作業場
その後
義父のアトリエでした
床は
今もピカピカです
とても
古い家なので
プロの大工さんに
お願いするところも
これから
たくさん出てくると思うけれうど

壁や床は
自分たちで
セルフリフォームしたい
(* ̄‥ ̄*)ゝ
ほんとに10年計画です

老後の楽しみとして
頑張ります

2015年10月9日金曜日

かぎ針編みのクラッチバック

かぎ針で作る

シンプルなクラッチバック

厚手の
フエルトのような手触り


くさり編みをつくり
それを
輪にしたら
ぐるぐる
こま編みだか?くさり編みだか?の繰返し

じつは
コレ
娘が編んだバック
(*´ー`*)
病気で
約ひと月半も
実家で暮らしていた娘が
先週末に東京へ

仕事も
復帰することが出来て
少し
安心しています

トムは
心なしか・・・
遊び相手が急に居なくなり
つまらなそうです

今は
いろいろ大変だった
長い夏休みが
やっと終った感じです

今週は
月曜と金曜に
群大での
年2回の定期健診が無事終わり
私も
ホッとしています

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10月の庭

朝晩の冷たい空気が
庭を
秋の風情に変えているようです


紅葉が始まったヘンリーツタ

不入りの葉が奇麗な
チェリーセージ

ポインセチアみたいな
キレイな葉っぱ
多分、スズキさんちかMさんちから
去年は
台風の風にもまれ
ダメになっていたメキシカンセージ


ローブリッター(ER)

フジバカマのアップ
細かい花が固まって咲く

いちばん秋らいい花だと

私は
感じています


ローズマリー
薄紫色の花をたくさん咲かせています

大雪で
真っ二つに割れた
大きな株のローズマリー
復活

台風や大雪に
倒され
もうダメかな~と諦めていても

全くへこたれない
植物に
見習うこと然り

ガーデニングを通して
そんな
当たり前のことに
ふと
気付くことが良くあります

2015年10月2日金曜日

秋の楽しみ

秋の

楽しみ方は

いろいろとありますが・・・


澄み渡った青空の下でする
ガーデニングが
格別です

庭の木々が色ずく・・・少し前の10月は

明るい
花の寄植えを作って

爽やかな
秋を
楽しみたいです

こもれびの中

子猫だって
気持ち良ちよさそうです
(*´˘`*)♡

トムの
お母さん猫に
瓜二つの
生後5ヶ月くらいの
黒い子猫
 
ときどき
やって来ては
庭で
かえるやトカゲや昆虫を
食べています
今も
視線の先には何かいるのかな?


キンギョソウ
ビオラ 3株
ロータスブリムストーン
アイビー
初雪カズラ

欲張って
7ポットの苗を植込んで
ブーケみたいです

脇役の葉物ポットは
植え込むとき

こんな風に
苗の根元をみて
2つに
分けてから
花苗の間に植え込むと
バランスよく入る気がします

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秋、美味しいもの



サンマのオイル煮きのこのコンフィー

バケットに、パスタに、ご飯に

まとめて作り置きして

あれこれアレンジ!


きのこのコンフィー


栗の渋皮煮

ストウブで
いつもの焼き栗


今年の秋は

ぶどうの天然酵母づくり

初挑戦

いまの季節なら
カンタンに作れました!

煮沸した瓶に

水とぶどうを入れ

明るい窓辺で3日ぐらい置くと

ぶどうの天然酵母水が出来上がります

一日数回瓶の蓋を開け
発酵させると
ぶくぶく泡が出てきたら出来上がり
ただ
水は八分目くらい入れるのがイイみたいです
欲張って入れすぎは
キケン

天然酵母のパン

一次発酵は
2倍にふくらみ
指を入れて
くぼみが戻らないタイミングまで
気長に待ち続けます
およそ
18~20時間くらい
(っ ` -´ c)
二次発酵は
蒸し風呂のようにします
下段にお湯をはり、オーブンの上段で二次発酵
およそ
30分~1時間くらい

最後に
オーブンで
180℃で12分くらい
なるほど
確かに天然酵母は手間がかかるけれど

はじめて
天然酵母の美味しさに
気づかされた思い

強力粉 200g
天然酵母水 90g
さとう 10g
塩 3g
牛乳 大2
オリーブオイル 大1

いまなら
温暖な季節も手伝って
美味しい
天然酵母パンが作れます
ぜひ
お試しあれ!
(◆*艸'v`*)