黒豆ごはん
炊きたてご飯が
お酢のチカラでサクラ色に変わります
お酢の酸味は
すぐに消えてしまうので
どんな料理にも合うご飯です
この季節
お弁当にもどうぞ
(*^^)v
お米と炒った黒豆をストウブで炊くだけ
(*^^)v
もちろん炊飯器でも
炊けます
＜材料＞
米 ２合
黒豆 ひと握りくらい（好みで）
水 ２cup (米と同量）
酢 大さじ２杯
＜レシピ＞
①米を洗いザルにあげる
②黒豆をざっと水洗いし、フライパンで強火で炒る
③黒豆の皮が割れてきたらOK
④ストウブに米、黒豆、水を入れ中火弱で８分ぐらい
⑤沸騰してきたら弱火で１２分。タイマーもセットする
⑥蒸しを5分したら、ご飯にお酢大2杯を回しかける
⑦色むらがなくなるようにかき混ぜる
お試し下さい
(*^^*)
今日の庭
毎日毎日
ウチの庭にやってくるネコ
全然
私にはなつかないくせに・・・
今日はデッキで
ちゃっかり
昼寝なんかしてる
(＠_＠;)
犬しか飼ったことないし
ネコの気持ちが
イマイチ判らない私・・・
ところで
三毛猫はほとんどがメスって
ホント？
うーん・・・よく見ると
何となく
お腹が膨らんでるような・・
まさか！秋に・・・
子ネコ生んだりしないよね？
(ｰｰ;)
今日は
カワイイので起こさないように
(*´∀｀)
そ～と見てました
猫と遊ぶのに
ちょうどいい穂もあるんだけどなぁ～
( ｣´0｀)｣
いつか
仲良しになりたいです
